Kaip kiekvieną kartą pasigaminti tobulą virtą kiaušinį

Eggzactomondo!

Ieškote vienkartinio baltymo kąsnio? Nereikia pasikliauti supakuotomis juostelėmis ar baltymų miltelių energijos kamuoliukais. Gamta jau turi tai, ko jums reikia: kiaušinius. Kas žinojo, kad iš vištienos užpakalio galite rasti tiek daug maisto? Arba vėdinkite, kaip tai vadina vištų ekspertai.

Ačiū, pasaulio viščiukų , kad davė mums šį universalųgydyti. Tu ypač, višta Brenda. Jūs esate kruopštus ir darbštus, o mes vertiname jūsų darbo etiką ir kompaniją.

(Nuoširdžiai, Tilly, mes žinome, kad ir jūs sunkiai dirbate, bet Brenda čia renkasi didžiąją dalį laisvumo. Žinokite savo vietą.)

Bet kokiu atveju, jie ne tik suriša gardžius kepinius ir kuria įvairiausius pusryčių patiekalus (omletus!frittatas! stratas!), tačiau juos taip pat galima suplakti į meringus ar kreminius pagardus, išskyrus valią - o gal ir šluotelę.

Tačiau kodėl viskas taip sudėtinga, kai kuklus virtas kiaušinis jau yra grožio dalykas?

Kietai virtas kiaušinis yra puikus baltymasužkandis kelyje.

Minkštai virtas, jis gali paversti anglišką bandelę į dekadentišką rytinį patiekalą, kai tekantis trynys veikia kaip įmontuotas specialus padažas . Kiaušinis, mano brangusis Watsonai. (Taip, iki to laiko bus baisių trynių. Straipsnyje taip pat yra įmontuotas „specialus padažas“.)

kaip sekstuoti su savo mergina

nuotrauka

Štai klausimas: labai lengva neteisingai apskaičiuoti virtų kiaušinių kepimo laiką. (Jei tik tie apvalkalai būtų su peržiūros langu!).

Beveik tragiška įsilaužti į kiaušinį, tikintis, kad trynys bus tinkamai skystas, tik kad jis bus visiškai kietas.

Niekada nebijokite, mes turime geriausią tobulų virtų kiaušinių vadovą kiekvieną kartą, visais būdais.

Tavo įsimylėjimas: technika

1. Įmuškite kiaušinius į puodą su šaltu vandeniu. Įsitikinkite, kad virš kiaušinių yra centimetras vandens ir venkite iškarto į puodą.
2. Padėkite puodą ant stiprios ugnies.
3. Kai vanduo pradeda lengvai virti aplink kiaušinius, uždenkite puodą ir atitraukite jį nuo ugnies arba į išjungtą degiklį, arba ant puodžių laikiklio ant stalviršio.
4. Savo ženkle ... nustatykite ... paleiskite tą laikmatį! Virimo metu laikas yra kiaušinių smilkalai. Naudokite laikmatį telefone, išmaniajame laikrodyje arba - aiktelėkite - tikrąjį laikrodį.

(„Pro“ patarimas: į vandenį įpilkite acto, kad kiaušinių lukštai būtų lengviau nulupti užvirus.)

Duoti pirmenybę brakonieriavimui? Užpildykite savo brakonieriavimo vatą čia .

• 3 minutės: baltos yra minkštos ir šiek tiek gloopy, tryniai yra visiškai skysti
• 4 minutės: baltieji yra kieti, bet minkšti ir disketiški, tryniai vis dar skysti, bet šiek tiek kietesni
• 6 minutės: baltymai yra minkšti, bet tvirti, tryniai yra lygūs ir panašūs į pudingus
• 10 minučių: baltymai ir tryniai yra visiškai tvirti, tryniai vis dar kreminiai
• 15 minučių: visiškai kietas, kietai virtas kiaušinis

Po virimo šias dulkes minutę panardinkite į ledo vandens vonią. Palieskite juos ant prekystalio, kad švelniai sutrūkinėtumėte ir nuluptumėte juos. Voilà! Tavo puikus kiaušinis!

Šviežias Bel-Egg princas: šviežumo tikrinimas

Dabar kiaušiniai yra skanūs tik tuo atveju, jei jie yra švieži. Supuvę kiaušiniai gali turėti neaiškių, žemiškų paparčių atspalvių. Jūsų pusryčiai šiuo metu nėra apie tai.

Jei nesate tikri, ar jūsų kiaušiniai yra paruošti valgyti, ar jau nesibaigė, panardinkite juos į stiklinį dubenį, užpildytą vandeniu, ir palyginkite su šiuo patogiu vaizdu.

Kur kiaušinis nusileis ir ar jis plūduriuos, gausite naudingą idėją apie šviežumą.

• Dubenėlio apačioje: 100 procentų gaivus ir aukščiausio skonio
• Vienas kampas pakeltas: maždaug savaitės senumo - visiškai valgomas
• Atsistojus ant taško: poros savaičių senumo - valgyk stat
• Plūduriuojanti viršuje: super senas - nevalgyk

Koks kiaušinis? Valgio idėjos

Aišku, galite tiesiog mesti kietai virtą kiaušinį į burną ir pavadinti tai sveiku užkandžiu. Bet kodėl vištiena Brenda taip purvina, kai galėtum kurti meną iš jos kiaušinių?

Gali būti, kad jūs apsipratote su tuo, kiek kiaušinių ištobulinote ir jums reikia panaudoti likučius.

Gali būti, kad pabudote, prakaituojate, galvodami, kodėl dar nevalgėte puošnaus kiaušinių miltų.

Jums gali tekti 20 praleistų skambučių iš alkanų draugų, reikalaujant iš jūsų kiaušinių tema stebuklo.

Pagal bet kurį iš pirmiau pateiktų scenarijų pateikiame keletą skanių kiaušinių patiekalų variantų:

Kiaušiniai aukso šakelė

Šis lengvas receptas prasideda atskyrus trynį ir baltą. Baltymus sutrinkite į nenugalimą padažą ir užpilkite ant bet kokio skrebučio, kurį galite gauti.

Sutrupinkite trynius ant viršaus su petražolėmis ir paprika. Nėra lygiagrečios visatos, kurioje tai nebūtų nuostabu.

Sabichas

Tai Artimųjų Rytų gatvės maistas padėkite savo katilėlius viduryje suanglėjusios pitos šalia baklažanų ir bet ko kito, kas jums patinka. Universalus, kiaušinių klektas ir tikrai patenkins alkanus draugus.

Du žodžiai: Pusryčių pica

Kiaušiniai gali geriau užpildyti vieną dalyką nei kiaušiniai: pica. Jei norite papūsti savo protą, pasigaminkite picos tešlą patys ir bėga toliau, ko tik nori - jei tik kiaušiniai yra šou žvaigždė. Arba žvaigždė šalia kopūstų. Arba lašiniai. Arba daugiau kiaušinių.

Kiaušinio formos mėsainių kirminas

Pasukite tavo kitas mėsainis į drėgną, trynių baltymų bombą, užšaldant žalius kiaušinius, šiek tiek juos atšildant, prieš dedant į maltą mėsą ar daržoves ir kepant tuos blogus berniukus. Atlaidus? Visiškai. Bet pagalvok, ko norėtų višta Brenda.

Salotos

Tomis dienomis, kai negalite sukaupti jėgų, kad susidarytumėte visą mėsainį, galite susmulkinti kietai virtą tobulumą ir pakelti jį kitose salotose, kad padidintumėte baltymų kiekį.

kaip padaryti tinkamą lentą

Išbandyti šį klasikinės kiaušinių salotos , kuris taip pat pasiskolina krapų marinatų, laiškinių česnakų ir garstyčių skonio, kad sustiprintų šį grožio dalyką.

Papasakokite vištą Brendą, kad ji pakeltų kojas (galbūt pagaliau Tilly įgaus užpakalį), o jūsų draugai - atšals.

Atmetus visus trynius ... ar kiaušiniai jums naudingi?

Mes suprantame, kad dabar jūs turite kiaušinių fiksaciją. Mes su jumis.

Nors kiaušiniai yra skanūs, anksčiau buvo susirūpinta širdies ir kraujagyslių sveikata, nes jie gali sudaryti nemažą kiekį cholesterolio: 162 miligramai (mg) viename vidutinio dydžio virtame kiaušinyje. Kiaušinis, sveikas, virtas arba išvirtas. (2020 m.). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/783911/nutrients

Tačiau kol kas nepanikuokite. Pasak Nacionalinio širdies, plaučių ir kraujo instituto (NHLBI), su maistu sotieji riebalai padidina cholesterolio kiekį kraujyje labiau nei bet kuris kitas dietinis komponentas. Jūsų vadovas cholesterolio kiekio mažinimui naudojant TLC. (2005). https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/public/heart/chol_tlc.pdf

Dietinis cholesterolio kiekis, dėl kurio kiaušiniai tampa žymiu, neturi tokio paties efekto, o kiaušiniuose yra tik apie 1,5 gramo sočiųjų riebalų.

Kiaušiniai nėra blogis. Pagalvokite apie juos kaip apie baltymų priežiūros paketą, kuris suteikia daugybę gumbų 5,5 gramo vidutiniame kiaušinyje. Kiaušinis, sveikas, virtas arba išvirtas. (2020 m.). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/339005/nutrients

Kai kurios apžvalgos taip pat rodo, kad kiaušinių antioksidantas ir maistinių medžiagų kiekis (sveikas DNR apsaugantis cholinas!) Gali iš tikrųjų sumažinti žmogaus širdies ar lėtinių sveikatos problemų riziką, nors ne visi tyrimai daro tas pačias išvadas. Miranda JM ir kt. (2015). Kiaušiniai ir kiaušinių produktai: Poveikis žmogaus sveikatai ir naudojimas kaip funkcinis maistas. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4303863/

Taigi, nors kiaušiniai gali atrodyti, kad tuoj sulaužys jūsų širdį, kaip buvęs partneris, paminėtas Taylor Swift dainoje, jie taip pat labai tikėtina, kad bus skanūs ir naudingi jums (pavyzdžiui, Taylor Swift daina).

„Egg-spand“ jūsų žinios jų nauda .

tl; dr

Dabar turėtumėte būti visiškai pasirengę paruošti puikių virtų kiaušinių. Tai nėra taip paprasta, kaip tiesiog mesti (arba švelniai įdėti) juos į pikto vandens puodą. Yra strategija.

Tačiau prikalus nagus, jūs būsite 4 327 proc. Populiaresni tarp savo kiaušinių draugių. (Mes neturime jokių tyrimų, patvirtinančių tai, turėsite tik priimti žodį.)

Ką daryti su 50 virtų kiaušinių, kuriuos turite po ranka? Kaip dėl dovanojimo vienas iš šių receptų prieš?