Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Jei jums nepatinka kviečiai, išeikite iš virtuvės. Kai kurie žmonės kviečių makaronus palaiko visa siela.
ką veikti vyro gimtadienio proga
Makaronų pasirinkimas yra ne tik dydis ir forma. Nesvarbu, ar tai būtų fettuccini, ar rotini, ar geri makaronai, balti ir kviečiai yra paskutinis prekybos centro keblumas (kartu su popieriumi ir plastiku ir todėl, kad „yodelling“ prekybos centro vaikas bus generalinis direktorius prieš visam laikui uždraudžiant jį parduotuvėje, jei jis ras tanų sistemą. (Mes už tai pritariame generalinio direktoriaus pasirinkimui).
Taigi ar verta rinktis neskaldytus kviečius? Pateikiame išsamų, nerafinuotą išskaidymą, ar sveiki kviečiai yra visa pakuotė.

Kviečiu širdį: kodėl svarbu viso grūdo makaronai
Pagrindinis skirtumas tarp baltųjų ir neskaldytų kviečių makaronų slypi perdirbime.
Sveiki kviečiai yra trys grūdų dalys :
- sėlenos, kurios yra grūdo bombonešio striukė, dengianti išorę
- gemalas, kuris yra grūdų aukščiausias viršus, išnyksta iš sėklos
- endospermas, kuris yra didelis, krakmolingas grūdų centras
Tačiau rafinavimo proceso metu šiluma yra įjungta. Ši šiluma iš grūdų išstumia daug maistinių medžiagų turinčias sėlenas ir gemalus, palikdama tik endospermą.
Jei jums labiau patinka neskaldyti kviečių ryžiai, o ne makaronai, nustokite skaityti čia ir eikite į šį straipsnį pasirengimo patarimams.
Nors apnuoginti balti daiktai gali pasigirti ilgesnis galiojimo laikas , jau nekalbant apie pigesnę etiketę, ji nėra tokia didžiulė mitybos perforatorė, kaip jos pilno grūdo pusbroliai.Hlebowicz J ir kt. (2010).Kviečių produktų botaninis vientisumas daro įtaką sveikų asmenų skrandžio išsiplėtimui ir sotumui. DOI: 10.1186 / 1475-2891-7-12
Išmokti apie kiti maistingi grūdai kad pripildytų veidą ir pilvą.
2019 m. Atlikta tyrimų apžvalga parodė, kad žmonėms, kurie valgė daugiau grūdų, buvo mažesnė svorio padidėjimo rizika. Tai reiškia, kad neskaldyti kviečiai yra vienas taškas. Laikykite rafinuotus grūdus. Maki KC ir kt. (2019). Ryšys tarp viso grūdo suvartojimo ir kūno svorio: Stebėjimo tyrimų ir atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų metaanalizių rezultatai. DOI: 10.3390 / nu11061245
Skaitykite daugiau apie viso grūdo magijos pranašumusčia.
Nors rafinuoti grūdai, palyginti su visais kviečiais, yra šiek tiek sugadinti, 2019 m. Rafinuotų grūdų apžvalga parodė, kad valgant iki 6 ar 7 30 gramų porcijas, greičiausiai nepadidės širdies problemų, diabeto ar mirties rizika. generolas. Gaesser GA. (2019). Perspektyva: rafinuoti grūdai ir sveikata: tikra rizika ar asociacijos kaltė? DOI: 10.1093 / avansai / nmy104
Tai suteiks šiek tiek palengvėjimo, kai įsisuksite į savo kitą PB&J šedevrą (mes niekam nepasakysime, kad vis tiek nukirpote plutą).
Tačiau sveiki kviečių produktai yra vyriausieji čempionai, kai reikia apsisaugoti nuo širdies problemų, diabeto ir bendros mirties rizikos. McCrae M. (2017). Dietinių neskaldytų grūdų nauda sveikatai: metaanalizių apžvalga. DOI: 10.1016 / j.jcm.2016.08.008
Visų kviečių pasirinkimas užtikrina didžiausią naudą maistui, įskaitant:
- vitamino E, esančio sėlenose ir gemaluose
- pagrindiniai B grupės vitaminai
- antioksidantai
- pluoštas (dėl kurio jūsų pūkai gali būti šlovingi ir atitolinti alkį)
- baltymas
- sveikų riebalų
Žmogaus ir sveikatos paslaugų departamentas (HHS) tai pataria 50 procentų žmogaus grūdų kiekviena diena turi būti nesmulkinta ir išdidi.
Visiems, vyresniems nei 9 metų, tai reiškia, kad reikia suvalgyti nuo trijų iki penkių porcijų. Porcijos pavyzdžiai yra nedidelis bandelė arba duonos riekė. Pusė puodelio virtų makaronų arba 1 uncija sausų makaronų taip pat veikia kaip viena porcija.
Nors neskaldyti maistiniai priedai paprastai yra sveiki kviečiai, rafinuoti grūdai jums nepakenks vidutinio sunkumo.
Patobulinkite savo žinias apie rafinuotus grūdus čia.
Ryano Reinoldso nuotraukos
Tačiau kiekvienas, turintis alergiją kviečiams ar kviečių netoleravimą, turėtų bet kokia kaina vengti šio tipo produktų ir rinktis alternatyvą be glitimo.
Tau gali patikti
20 mažai angliavandenių turinčių pakaitalų, kurie nesisiurbia„Pasta la vista“, kūdikis: ar sveiki kviečių makaronai yra sveikesni?

Makaronų gamintojai rafinavimo procese prideda keletą maistinių medžiagų, kad sukurtų praturtintą produktą, pvz., B grupės vitaminus ir geležį. Tačiau jie vis dar negali konkuruoti su nerafinuotų neskaldytų grūdų natūralia nauda.Slavin JL. (2000). Sveiki grūdai, rafinuoti grūdai ir spirituoti rafinuoti grūdai: koks skirtumas? DOI: 10.1046 / j.1440-6047.2000.00171.x
Vis dėlto rupūs kviečiai gali nebūti daugumoje restoranų meniu (ir pamirškite tradicines Italijos įstaigas - jiems patinka rafinuoti grūdą ar du).
Laimei, daugumoje prekybos centrų yra keletas visaverčių makaronų makaronų variantų, todėl niekada nesate grįžę iš makaronų. (Šiame straipsnyje anekdotai nebuvo tobulinami.)
Būtinai atidžiau pažvelkite į šias maistingumo etiketes. Iš tikrųjų visų kviečių makaronuose 100% kietųjų kviečių miltų bus išvardyti kaip pirmieji ingredientai. Patikrinkite, ar pakuotėje nėra „100 procentų neskaldytų kviečių“ ar apelsinų „Visų grūdų“ antspaudas .
Suglumusi maistingumo etiketėmis? Nebijok. ŽvilgtelėtičiaDaugiau informacijos. Jie tikrai nesidrovi pranešti jums, kai jums reikia sėlenų ir mikrobų.
Pripratimas prie stipraus, riešutų skonio ir grūdėtos kruopos makaronų makaronų gali užtrukti šiek tiek laiko. Vykdydami ant pakelio gaminimo instrukcijas įsitikinsite, kad makaronai nelimpa.
Ir jei jūs tikrai negalite susitaikyti su mažiau universaliu kviečių makaronų skoniu, grūdų duona, avižiniai dribsniai ar grūdai gali pakeisti visą kviečių skylę dietoje.
Su tinkamas padažas ar užpilas , į kviečių makaronus dedant patiekalą, yra lengvas būdas mėgautis sveiku maistu ir į meniu įtraukti tuos sveikus grūdus.
Pavalgykime!
tl; dr
Atsiprašau, grūdų tobulinimo galvutės. Sveiki kviečiai turi pranašumą mitybos ir bendros mitybos srityje.
kas yra neveikiantys santykiai
Tačiau rafinuoti grūdai nėra tokie kenksmingi, kaip kai kurie žmonės padarė per metus. Kol gausite teisingą viso kviečių gėrimo dalį ir nepersistengsite rafinuotų, krakmolingų grūdų, jūs kurį laiką esate banginis.
Ir, aišku, venkite neskaldytų kviečių, tokių kaip maras, jei turite alergiją glitimui ar kviečiams. Žodžiu, daugiau tai, kas netvarka su jūsų sistema.