Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Spėk? Gaminti maistą nėra taip sunku, kaip jūs manote. Tai taip pat neturi užimti daug laiko. Kaip skamba 15 minučių? Arba atsipalaiduoti, kol orkaitėje iškepa kažkas skanaus?
Maisto gaminimas namuose reiškia sveikesnį valgymą už mažiau pinigų. Geras jausmas ir centų kvapai (žiūrėk, ką mes ten veikėme?).
Dalijimasis namuose paruoštu maistu yra labai patenkintas. Taigi pamiršite pernelyg sūrų greitąjį rameną. Uždarykite tą paėmimo užsakymo ekraną ir pradėkite spustelėti šiuos receptus.
Aptikome 27 greitus ir sveikus receptus iš viso interneto, kurie laiko, pinigų, įrangos ir valymo sumenkina kuo mažiau. Mes kalbame apie jaukų maistą, kuris trykšta daržovėmis, ir daugybę vegetariškų patiekalų.
Vegetariški makaronai
1. „Bruschetta“ makaronai
Nuotrauka: Garnyras ir glazūra
Paverskite mėgstamą programą (kaip ir užkandį) savo pagrindiniu valgiu naudodami šiuos itin lengvus makaronus. Jam pagaminti net nereikia keptuvės. Tiesiog įdėkite karštą linguiną į žalių pomidorų, česnako, alyvuogių aliejaus ir balzamiko acto dubenį.
Ant viršaus uždėkite šviežių žolelių ir tarkuoto parmezano. Turint tiek nedaug komponentų, svarbiausia įsitikinti, kad kiekvienas daiktas yra aukštos kokybės.Alyvuogių aliejuspirmauja dažnai suklastotų produktų sąraše.
juoda pantera wiki filmas
2. Kreminis graikiško jogurto mac ir sūris
Nuotrauka: „a la Mel“ gaminimas
Būkime sąžiningi: iš tos ikoniškos mėlynos ir geltonos dėžutės medžiaga neduoda jums jokios maistinės naudos. Jei jums lengva ir sūrus, nežiūrėkite toliau į šį naminį patiekalą, kurį mesti reikia vos 10 minučių.
Visų kviečių alkūnių makaronus pakeiskite baltais daiktais. Naudokitegraikiškas jogurtasvietoj pieno ar grietinėlės. Norėdami gauti paskutinį sveiką impulsą, įmaišykite šviežiošpinatailapai.
Ir gaukite tai: nereikia kepti.
3. Kreminis moliūgų makaronų padažas
Nuotrauka: taupi mityba
Jums nereikia riboti savo malonumo moliūgas į Heloviną ir Padėkos dieną. Konservuotuose moliūguose yra daug beta-karotino ir vitamino K bei daug skaidulų, todėl tai sveikas pasirinkimas bet kuriuo metų laiku.
Šis makaronų padažas yra plaktukas, kurį reikia plakti kartu. Pagardintas vos keliais prieskoniais nuo sandėliukų ir išmėtytas su ziti, padažas iš vidaus ir išorės aptepa makaronus. Ant viršaus uždėkite tarkuotą „Parm“, o vakarienė bus paruošta.
Kitas nuostabus dalykas: tai yra pigus maisto gaminimas. Tinklaraštininkė skaičiuoja, kad šis patiekalas kainuoja apie 3 USD už porciją. Tuo tarpu makaronai atrodo visiškai gurmaniški.
4. Švieži ir lengvi avokadų makaronai
Nuotrauka: įkvėptas skonis
Šis receptas yra panašus į makaronų gvakamolę, ir tai nuostabi idėja. Česnakai, kalkės, svogūnai ir pomidorai pagardina šilkinį padažą - sviesto, aliejaus ar grietinėlės nereikia. Išbandykite šį padažą virš avinžirnių makaronų.
5. Česnaku skrudinti daržovių makaronai
Nuotrauka: Lemon Bowl
Tiesiog įkiškite keptuvę daržovių į orkaitę ir užvirkite neskaldytų kviečių spagečius - pakankamai lengva, tiesa? Skrudintas daržovių ir 12 gvazdikėlių saldumas česnako (kalbėkite apie tai, kaip patekti į savo antioksidantus), kad šie spagečiai būtų visiškai verti.
6. Kryžminė tešla
Nuotrauka: Yummily Yours
„Arrabbiata“ reiškia „piktas“, linktelėjimas į liberalų ugningų Čilės dribsnių brūkšnį šiame greitame recepte. Vos per 15 minučių galite mesti tai kartu su vyšnia pomidorai (arba konservuotų), alyvuogių aliejaus, petražolių, „Parm“ ir brūkšnio alyvuogių aliejaus. Jūs ką tik įvaldėte klasiką.
Šis padažas gali atlaikyti geltonus zoodlus. Mes patiekiame jį su papildomu Parm ir alyvuogių aliejumi.
Premija: pomidoruose yra daug antioksidanto likopeno, priešuždegiminio.
Vegetariškos bulvytės
7. Avinžirnių ir daržovių kepimas
Nuotrauka: paprastas veganų tinklaraštis
Avinžirniai užima įprasto tofu vietą šiame Azijos įkvėptame daržovių mišinyje. Virkite viską vienoje keptuvėje - raudoną svogūną, papriką, briuselio kopūstus ir avinžirnius. Tada pasigaminkite paprastą, saldų, gausų umami trijų ingredientų padažą.
Valgykite ryžius arba atskirai ir būsite visiškai patenkinti.
Ankštinės daržovės yra geras baltymų šaltinis, puodelyje yra 14,5 gramo. Jie teikia 12,5 gramo skaidulų.
8. Vaivorykštinių daržovių makaronų kepimas
Nuotrauka: virėjas Savvy
Natūralaus žemės riešutų sviesto gabalėlis yra čia slaptas ingredientas, suteikiantis sodrumo paprastam, tačiau giliai pagardintam padažui, kuris gardina smulkintus kopūstus, taip pat morkas ir pipirus.
Galite nusipirkti maišytų susmulkintų kopūstų arba naudoti virtuvinį kombainą, kad susmulkintumėte juos ir morkas per kelias minutes. Kalbant apie paprikas, pasiruoškite praktikuoti peilio įgūdžius naudodamiesi a geras aštrus peilis .
Raudonuose kopūstuose yra daug skaidulų (2 gramai puodelyje) ir vitaminų C bei K.
9. Saldžios ir pikantiškos krevetės ir cukinijos
Nuotrauka: Manilos šaukštas
Šis paprastas patiekalas leis pasijusti virėju, kai viskas, ką iš tikrųjų padarėte, yra susmulkinti cukinijas ir nusipirkti krevečių. Jūs sukursite skonio sluoksnius, pridedant česnako, sojos padažo, sezamo aliejaus ir tiek saldaus čili padažo, kiek norite.
Skanus - ir greitesnis, pigesnis ir gaivesnis nei bet kuris patiekalas. O kaip su tuo pasiekimo jausmu? Kitą kartą pakeiskite zukes brokoliais.
Vištiena
10. Saldus sriracha lengvai kepamas viščiukas
Nuotrauka: virtuvė „Bewitchin’ “
Visų mėgstamiausias čili padažas pagardina šį greitą kepimą. Naudojant maišelius su brokoliais, yra nuostabi nuoroda. Keptuvė turi būti gera ir karšta, todėl supjaustyta vištienos krūtinėlė greitai iškeps.
Ledas ir špinatai natūraliai išderins keptuvę. Tai reiškia keptuvių sultis, čia sustiprintas sojos padažu (pakeiskite tinklaraštininko naudojamais kokoso aminorūgštais) ir sriracha. Saucy!
11. Itališko stiliaus kepimas
Nuotrauka: Aggie's Kitchen
Šis itališkas maišomasis kepinys sumaišo raudonąją papriką, brokolius ir vištienos dešrą, kad jaukiai ir sočiai patiektų šeimos patiekalus. Patiekite ant viso kviečių orzo. Paprikos yra daug vitamino C, oBrokoliaitaip pat yra kartu su folatais ir skaidulomis.
Be to, šis patiekalas yra gražus. „Valgyk vaivorykštę“ yra teisinga.
12. Vištienos soba makaronų kepimas
Nuotrauka: kepkite savo dieną
„Soba“ yra vienas iš greičiausiai paruošiamų makaronų, gaunamas maždaug per 5 minutes. Ieškokite 100 procentų grikių kambarys gauti šios sėklos be glitimo naudą sveikatai.
Šiame labai lengvai kepant kepkite vištienos krūtinėlę visą, leiskite jai pailsėti ir supjaustykite kubeliais. Tai taip daug lengviau, nei supjaustyti slidžią žalią vištieną. Toje pačioje keptuvėje išmeskite pluoštu užpildytus brokolius ir kepkite, kol taps švelni.
Padažas yra tiesiog sojos ir sezamo padažai bei tarkuotas šviežias imbieras. Ar tai lengva?
13. Lengva avinžirnių makaronų sriuba
Nuotrauka: sauja aviečių
Ši vegetariška sriuba priklauso nuo daržovių: svogūnų, salierų ir morkų „šventosios trejybės“. Avinžirniai yra baltymų šaltinis, ir jie yra geras mineralų, tokių kaipmanganas.
Viskas pridedama prie dubenėlio, kuriame gausite tiek pat šilto ir neryškaus kiekio kaip vištienos makaronų sriubos dubenyje - be vištienos.
14. Mamos paprasta vištienos tortilijos sriuba
Nuotrauka: maistingi valgiai
Tai tokia soti sriuba - kmynais kvepiantis vištienos sultinys, kuriame gausu grūstų pomidorų ir susmulkintos vištienos, tačiau surinkti yra vėjelis. Naudokite konservuotą sultinį ir pomidorus bei vištieną (arba jos likučius).
Tai yra priedai, dėl kurių ši sriuba yra tokia linksma: susmulkinti tortilijos traškučiai (pasirenkamos natūralios kepamos versijos), kubinis avokadas ir pabarstymas susmulkinto sūrio.
Vegetariškos sriubos ir troškiniai
15. 30 minučių Toskanos baltųjų pupelių ir kopūstų sriuba
Nuotrauka: Kristine's Kitchen
Ši vegetariška sriuba gausu skanių, sveikų daržovių. supermaistas lapiniai kopūstai yra švelnūs, nes jie troškinasi su svogūnais, saldžiomis bulvėmis ir konservuotomis kanapių pupelėmis mažai natrio turinčiame daržovių sultinyje.
Šviežias rozmarinas ir čiobreliai yra paskutinis „pagerinimas“, kaip sakydavo Julija Child. Kartu su skonio išpūtimu jie prideda antioksidantai .
16. Lengva minestrone sriuba
Nuotrauka: valgyti lengva
„Minestrone“ yra būtinas kiekvieno kulinarinio repertuaro pasirinkimas - italų klasika, kuri pradžiugins visą jūsų šeimą.
Šis vegetariškas receptas supaprastina naudojimą sušaldytomis mišriomis daržovėmis, konservuotomis pupelėmis, pomidorų padažu ir mažai natrio turinčiu daržovių sultiniu. Patiekite su šviežiai tarkuota „Parm“ ir grūdų duonos puse. Lengvai žirnis.
17. Dūminis raudonų lęšių troškinys
Nuotrauka: tikri maisto produktai
Itin prieinamos, greitai paruošiamos lęšiai yra būtini bet kokio naujo virėjo sandėliuke. Čia saldus, dūminis paprikos skonis suteikia lęšiams naują gyvybę.
Šis aštrus, sotus troškinys užtenka vos 62 centų už porciją. Čepaspigu, - pasakė paukštė. Kas sakė, kad sveika mityba turi būti brangi?
Čiužiniai ir troškiniai
18. Lengvas makaronų troškinys
Nuotrauka: „Skinnytaste“
Gaukite tai: termiškai neapdorotų (taip, nevirtų) kviečių alkūnės iškeps orkaitėje po daržovėse gausaus kalakutienos marinaros padažo antklode. Protų puoselėjimas, tiesa? Ir ant jo dedamas moharelos pavidalo sūrio gėrio sluoksnis.
Šis daug skaidulų (5 gramai porcijoje), daug baltymų (21 gramas) patiekalas yra labiau patenkintas ir sveikesnis nei tradiciniai mac ir sūriai.
19. Vegetariška quinoa keptuvė
Nuotrauka: O, saldus bazilikas
Mes negalime atsikratyti, kokia graži šį rudenį yra daržovių keptuvė! Saldžiosios bulvės, sviesto moliūgai, vyšniniai pomidorai ir brokoliai sukuria spalvų šventę. Džiovintas spanguoles mėgstame iškeisti į natūraliai saldžias razinas.
Sviestų moliūguose yra daug vitaminų A (1 puodelis suteikia didžiulį kiekį) ir C. Be to, jis tikrai skanus.
20. Vienoje keptuvėje kepta vištiena ir rudųjų ryžių troškinys
Nuotrauka: vakarienė, paskui desertas
Ši miniai maloni troškintuvė virėja visiškai 13–9 colių inde. Tiesiog sluoksniuokite nevirtus ryžius, gerai pagardintas vištienos šlauneles ir morkas. Ant viršaus uždėkite sultinio, uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę.
Nors orkaitė dirba, jūs turite 65 minutes atsipalaiduoti . Kalbėkite apie receptą, kuris naudingas jūsų sveikatai.
Profesionalų patarimas: Vištienos šlaunis šefai valgo namuose. Jie yra kupini skonio, daug baltymų ir turtingi niacinas .
21. Turkijos ir daržovių keptuvė
Nuotrauka: receptų bėgikė
Jei norite į savo mitybą įtraukti daugiau daržovių, bet nenorite visiškai atsisakyti mėsos, šis receptas yra puikus būdas išgauti geriausias galimybes iš abiejų pasaulių. Ir jis paruošiamas vos per 20 minučių!
Liekta malta kalakutiena suteikia jums baltymų, kurių trokštate, o įvairios smulkintos šviežios vasaros daržovės, pavyzdžiui, cukinijos, šparaginės pupelės ir pomidorai (sumaišyti su sūriu, kad maksimalus yum kiekis) pakuotų maistines medžiagas.
22. Daržovių omletas
Nuotrauka: želė skrudinta duona
Kiekvienas pradedantis kulinaras turi žinoti, kaip pasigaminti frittatą. Jie gali išgelbėti tavo gyvybę. Keletas kiaušinių ir likusių daržovių (ingredientų galimybės yra begalinės) ir jūs turite patiekalą, kuris tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei.
Pasirinkite bet kokias daržoves, kurias turite po ranka, ir mėgstamą sūrį (arba praleiskite sūrį, kad be pieno).
Tinklaraštininkas įtraukia patogų vaizdo įrašą, kuris yra daugiau bendras vadovas.
Salotos
23. Žiemos vytintų kopūstų salotos
Nuotrauka: Pradėkite nuo mitybos
Jei dar niekada nenaudojote lapinių kopūstų, šis receptas yra puikus būdas pradėti. Lengvai patroškinkite daug vitaminų turinčius lapinių kopūstų lapus su česnakais, kol jie nuvysta. Kol lapiniai kopūstai šilti, aprenkite juos aštria garstyčių ir sidro vinigrete. Jau gerai skamba, tiesa?
Tai gerėja. Pabarstykite saldžiomis spanguolėmis ar razinomis, kurios bus kontrastingos su karčiais žalumynais. Pridėkite graikinių riešutų, kad gautumėte baltymų (ir patenkintų sveikų vienkartinių riebalų turtingumą).
24. Paprastos vasarą keptos daržovių salotos
Nuotrauka: bėgimas į virtuvę
Ar tai lengva? Kepkite pomidorus, morkas ir burokėlius labai karštoje orkaitėje, kol jie bus minkšti ir saldūs. Susmulkinkite daržoves, kol jos dar šiltos, aptepkite balzaminiu vinegretu ir viršų pabarstykite fetos sūriu ir šviežiu baziliku.
Mažiausias rankų darbo laikas, maksimalus skonis.
25. Nicoise salotos
Nuotrauka: žiupsnelis ir sūkurys
Taip, su prancūziškomis salotomis galima pasigrožėti net ir pradedantiesiems. Pagaminti nicoise salotas yra daug paprasčiau, nei jūs manote. Tiesiog išvirkite kiaušinius, bulves kūdikiams ir haricots verts (tai prancūziškai tinka plonoms šparaginėms pupelėms).
Atidarykite geros kokybės tuno skardinę ir surinkite salotas. Galite pasidaryti šiek tiek meniški įdėdami daržoves, kurios yra atskirai apsirengusios paprastu garstyčių vinegretu.
26. Kalifornijos burbuolių salotos
Nuotrauka: maisto gaminimo patogumas
Norėdami sveikiau pasukti šią klasiką, ledkalnį ir romėniškas salotas iškeiskite į špinatus, vitamino K jėgainę (ir ne per skurdžią vitamino A skyriuje).
„Feta“ trupiniai ir tikros bekono gabalėliai suteikia sūrus skonio kibirkščių šioms baltymų turtingoms kietai virtų kiaušinių, avokadų ir žalumynų salotoms. Šios salotos yra pakankamai tvirtos vakarienei.
27. Avinžirnių ir špinatų salotos
Nuotrauka: „Mano virtuvės karalienė“
Avinžirnių skardinę per kelias minutes paverskite gaivinančiomis salotomis su alyvuogių aliejumi, citrina, druska ir pipirais. Susmulkinti špinatų kūdikių lapai kiekvieną pupelę apkabina folija, o paprikos suteikia daug baltymų turinčių ankštinių augalų spalvų ir traškių vaisių.
Įdarykite salotas į pitą arba valgykite dubenyje - tai tenkina bet kuriuo atveju.
P.S. Skonis taip pat puikus.
Apatinė eilutė
Tu gali tai padaryti! Pradėkite gaminti naudodamiesi šiais lengvais, sveikais receptais. Pažadame, kad sutaupysite laiko ir pinigų bei įgysite pasiekimų (taip, jūs!) Ir laimės jausmą atsisėsti valgyti su šeima ir draugais.
Informacija apie maistingumą Savarankiškos mitybos duomenys
