Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Dipai yra vakarėlio žvaigždės. Susirenkame aplink juos. Jie yra bendri reikalai. Nors mes mėgaujamės humusu ir gvakamole, mes suvalgėme jų galonų ir mums patinka tai pakeisti.
Kitą kartą rengiant vakarėlį (o mes netgi kalbame apie solo šokių vakarėlius), išbandykite vieną iš šių sveikų traškučių ir daržovių partnerių receptų, pagamintų iš įvairių ingredientų.
Dauguma jų yra vegetariški, o daugelis - veganai. Kai kurie skoniai yra klasikiniai, kiti kūrybingi. Jie tokie geri, kad jūs ir jūsų svečiai susigundys praleisti obuolių skilteles ir salierų lazdeles ir įeiti su šaukštu.
Pateikdami šiuos kritimus ant savitarnos stalo, nėra jokios galimybės dubliuotis. Kai atsineši į vakarėlį, tai tikrai kažkas.
Tau gali patikti
Geriausi traškučiai ir krekeriai, skirti sveikiems užkandžiamsSveiki panardinimai su daržovėmis
1. Paprastas mėtų žirnių kritimas
Ryškiai žalios spalvos dipas dainuoja „Pavasarį!“ Švieži žirniai yra patys mieliausi ankstyvą pavasarį, bet net šaldyti žirniai pajus meilę maišyti su citrinos žievelėmis, šviežiomis mėtomis ir trupučiu tahini, kad būtų kreminė.
du. Marokietiškų prieskonių kepta morkų panardinimas
Užuot panardinę morką, pasukite morką į panardinimą. Tai mąstymas už morkos ribų!
Skrudinant morkas išryškėja švelnus saldumas ir sumaišomaharissapriduria Šiaurės Afrikos aštrus nuojauta. Kas žinojo, kad kuklios morkos gali būti tokios įdomios?
3. Riešutiniai šveicariški mangoldai ir skrudinti česnakai
Švelnus šveicariškas mangoldas yra paprastas būdas gauti lapinių žalumynų dozę. Suvitaminai A ir K, Šveicarijos mangoldai pakuojami ir mityboje.
Čia sudžiūvę žalumynai suplakami į keptų anakardžių, saldaus skrudinto česnako ir šiek tiek aliejaus mišinį. Laikykite šiek tiek tekstūros žalumynams - nepurškite jų.
Keturi. Kepta daržovių panardinimas su tahini
Kepkite baklažanus, raudoną svogūną ir raudoną papriką karštoje orkaitėje, kol suminkštės. Tada sumaišykite juos su tahini ir jūs pasimylėjote, kad galėtumėte didžiuotis į vakarėlį.
5. Skrudinti burokėliai ir riešutmedžiai
Skrudintaburokėliaiįneškite į šį raudoną panardinimą žemiško saldumo. Tahini ir omega-3 turtingi graikiniai riešutai suteikia kreminio, riešutų skonio. Tai vienas iš tų „Tau reikia išbandyti!“ receptai.
6. Skrudintas raudonųjų pipirų panardinimas
Skrudintas raudonąsias paprikas lengva rasti maisto prekių parduotuvėje, tačiau jas taip pat lengva pasigaminti namuose - jos bus skanesnės. Įkrautas vitamino C, šis natūraliai saldus panardinimas suvilios jį valgyti šaukštu.
Sveiki pupelių kritimai
7. Skrudintas česnakinis parmezano baltųjų pupelių dipas
Skrudinimas česnako gvazdikėlius paverčia saldžiais ir švelniais. Čia jie gardina konservuotas kanapių pupeles, kurias lengva sumaišyti.
jenny slate wiki
8. 5 minučių juodųjų pupelių panardinimas
Mes visi ten buvome: kai kurie draugai nusprendžia paskutinę minutę susitikti ir paprašo atsinešti užkandžio. Kas nori išbėgti į parduotuvę? Ne mes.
Vietoj to, mes paimame iš sandėliuko skardinę juodųjų pupelių ir išmetame į virtuvinį kombainą. Įpilkite salsos, kmynų, kalendros ir daug šviežio česnako bei ta-da! Tu ką nors nešiesi į vakarėlį.
9. Skaldytas geltonųjų žirnių kritimas
Šis veganiškas panardinimas, įkvėptas graikiškų fava pupelių, prasideda nuo puodelio skeltų geltonųjų žirnių, troškinančių svogūnais, čiobreliais ir česnakais.
Kai žirniai suminkštės, sutrinkite juos mediniu šaukštu - nereikia virtuvinio kombaino ar maišytuvo. Pilnas baltymų ir skaidulų, šis panardinimas gali būti patiekiamas šiltas arba kambario temperatūroje.
10. Edamame humusas
Visų mėgstamiausias suši pradininkas gauna naują išvaizdą kreminiu panardinimu. Laikykite šaldytą maišelį edamame savo šaldiklyje, kad per kelias minutes išvalytumėte šį tobulą „crudité“ partnerį.
Ryški žalia spalva yra verta „Instagram“, kai kartu su ūkininkais parduodamos morkos būna nuo geltonos iki raudonos.
vienuolika. Lemon baltųjų pupelių kritimas
Ar kada pastebėjote, kad naminis humusas nėra toks kreminis kaip parduotuvės daiktai? Na, šis naminis panardinimas yra itin kreminis, nes vietoje avinžirnių naudojamos konservuotos cannellini pupelės.
Jie sukasi į išskirtinai lygią tyrę su alyvuogių aliejumi, citrina, česnaku ir pabarstę čili dribsnių.
12. Veganiškas meksikietiškas sluoksnis
Septynių sluoksnių panardinimas šaukia: „Mes rengiame vakarėlį, visi!“ Tai turi būti vienas skaniausių ir šventiškiausių kritimų planetoje. Tačiau kartais visą tą sūrį ir grietinę sunkiai virškiname.
Šioje veganiškoje versijoje kreminis „queso“, pagamintas iš bulvių ir maistinių mielių, padengia perdirbtų juodųjų pupelių sluoksnį. Ant viršaus uždėkite tradicinę gvakamolę ir papuoškite salsą.
13. Kreminės daržovių lęšių panardinimas
Mėgaukitės indų virtuve kepdami svogūnus, pomidorų pastą ir kario miltelius alyvuogių aliejuje (jei norite būti tradiciškesni, naudokiteghee).
Tai išryškina svogūnų saldumą, pašalina žalią pomidorų pastos skonį ir leidžia žydėti kario milteliams, todėl lęšių tyrėje atsiranda gilesnių skonių.
Skrudinta viso kviečių naan palaiko temą. O spalvingos daržovės visada laukiamos.
14. Baltųjų pupelių ir artišokų kritimas
Kas nemėgsta panardinti artišokų? Tačiau daugumoje versijų yra „Mayo“. Protingas baltųjų pupelių apsikeitimas išlaiko sveikatą. Švieži rozmarinai ir šiek tiek pecorino Romano sūrio prisideda prie itališkų skonių.
Dar geriau, stiklainis artišokai čia yra paprastas būdas pridėti daug skaidulų turinčių daržovių į savo racioną.
Sveiki avokadų kritimai
penkiolika. Avokado-fetos panardinimas
Ieškote būdų suteikti avokadui daugiau pranašumų? Feta suteikia šiam kreminiam, citrininiam užtepui aštrų, sūrų kąsnį. Petražolės suteikia papildomų maistinių medžiagų ir gaivaus skonio.
Šis skanus panardinimas susidaro vos po kelių impulsų virtuviniame kombine. Minimalios pastangos ir maksimalūs rezultatai prilygsta tikram nugalėtojui.
16. Mango guacamole
Mango ir jalapeño suteikia nuostabų ir aštrų skonį šiai nuostabiai guacamole. Sultingi vaisiai ir avokadai jį sujungia su vitaminu C ir skaidulomis, todėl jie yra tokie sveiki, kaip ir skanūs.
17. Baziliko-avokado panardinimas
Pasiimkite avokadą į kelionę po Viduržemio jūrą su sprogusiu baziliku. Du puodeliai šviežių baziliko lapų prisijungia prie saulėgrąžų sėklų, tahinio, česnako, citrinos ir gražaus prinokusio avokado.
Sveiki sūrio kritimai
18. Žolelių citrinos rikotos panardinimas
Norėdami išbandyti lengvą popietės užkandį, kuris yra skanus nukrypimas nuo standartinio humuso, išbandykite šią žolelėmis užpildytą rikotos užtepėlę.
19. Ricotta pistacijų panardinimas
Patiekite šį saldų panardinimą su figomis ar braškėmis. Sumaišykite rikotą su grietinėlės sūriu, pistacijomis ir šiek tiek cukraus, kad gautumėte sūrio pyragą. Eik tiesiai į priekį ir laižyk dubenį.
ženklai, kad bendrauji su alkoholiku
dvidešimt. Moliūgų ožkos sūrio panardinimas su karamelizuotais svogūnais
Šis švelnus, saldus ir pikantiškas kritimas ima vitamino A moliūgas iš desertų pasaulio ir į šventės patiekalą.
Įspūdingai atrodantis dubuo su rafinuotais rozmarino, ožkos sūrio ir karamelizuotų svogūnų skoniais reikalauja traškių viso grūdo ir sėklų spirgučių.
Sveikas jogurto kritimas
dvidešimt vienas. Dukos prieskoniais pagardintas jogurtas
„Dukkah“ - kvapnus riešutų, sėklų ir prieskonių mišinys, labai skanus atskirai arba kaip jogurto panardinimo priedas.
Šis egiptietiškas prieskonių mišinys gaunamas kartu su skiediniu ir grūstuvu. Žodis „duka“ reiškia „daužyti“, ir tai jūs būtent tai ir padarysite. Tai smagu, o aromatai nuostabūs. Bet taip pat galite pulsuoti ingredientus savo virtuviniame kombaine.
22. Graikiško jogurto užkandis
Jei turite namą, kuriame gausu sportuojančių užkandžių, šis panardinimas siūlo gaiviai pakeisti įprastą. Graikiniai riešutai įtrinti į jogurtą, pridėti kūno ir sveikų riebalų.
Šis panirimas yra dar geresnis, kai spėjo atšalti ir sutirštėti. Patinka tie iš anksto paruošti užkandžiai.
2. 3. Graikiško jogurto padažas „Sriracha“
„Sriracha“ jau dedame ant viso kito, tad kodėl gi nepridėjus jo jogurto panardinimo? Naudodami šį neįtikėtinai lengvą keturių ingredientų receptą, mes galime įgyti savo srirachą dar vienu būdu.
24. Agurkų-jogurto panardinimas su krapais ir citrina
Į pusės lėkštės neapsieina be tzatziki. Pirmiausia perkoškite graikišką jogurtą, kad gautumėte teisingą konsistenciją. Tada suberkite smulkintą cukrų, česnaką, citriną ir šviežius krapus. Tai klasika.
25. Špinatų ir lapinių kopūstų graikiško jogurto panardinimas
Šis špinatų kritimas imituoja mėgstamą parduotuvėje įsigytą prekės ženklą (nesakykite niekam, bet šis yra geresnis!). Joje supakuota nemaža dozė vitaminų ir skaidulų iš lapinių kopūstų, špinatų, morkų ir paprikų.
26. Sveikas medaus garstyčių panardinimas
Kodėl verta pirkti, kai namuose taip nesudėtinga išplakti ?! Tik trys ingredientai, ir jums net nereikia purvinti virtuvinio kombaino. Žaiskite su skirtingomis garstyčiomis ir pritaikykite medų pagal savo skonį.
Premija: naminis yra pigesnis nei parduotuvėje.
27. Cilantro graikiško jogurto padažas
Šis paprastas receptas reikalauja, kad į jogurtą suktųsi ryškios kalendros ir žaliosios citrinos sultys, kad gautųsi aštrus citrininis kritimas su kmynų užuomina.
Sveiki riešutų kritimai
28. Cilantro chile migdolų kritimas
Cilantro vaidina svarbų vaidmenį guacamole ir šviežioje salsoje, tačiau ji retai tampa žvaigžde. Šis kritimas apverčia scenarijų, naudojant visą puodelį kalendros lapų ir švelnių stiebų kartu su žaliaisiais čiliškais aliejais, migdolais ir maistinėmis mielėmis.
29. Neapdorotas anakardžių panardinimas
Anakardžiai (ir apskritai riešutai) labai tinka mūsų širdies ir kraujagyslių sveikatai. 2018 m. Atliktas tyrimas parodė, kad 12 savaičių kasdien suvalgant tik nedidelę saują anakardžių, gali sumažėti kraujospūdis ir padidėti „gerasis“ DTL cholesterolis. Mohan V ir kt. (2018). Anakardžių riešutų vartojimas padidina DTL cholesterolio kiekį ir sumažina sistolinį kraujospūdį Azijos indėnams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu: 12 savaičių atsitiktinių imčių kontroliuojamas tyrimas. DOI: 10.1093 / jn / nxx001
Suplakite šį kūną stiprinantį panardinimą, kuris primena humusą, bet yra maistingesnis. Laikykite jį žalią su daržovių keptuvėmis.
30. Chipotle migdolų užtepėlė
Dūminis čipotės miltelių miltelių skonis įkvepia šį prabangų veganišką užtepą. Mirkyti migdolai gali būti maišomi lygūs arba stambūs. Bet kokiu atveju daug baltymų turinčiuose riešutuose yra vitamino E ir magnio.
Linksminkitės su priedais. Mėgstame granatų sėklas ir šviežias petražoles.
31. Neapdorotų riešutų panardinimas
Šis panardinimas yra tikrai riešutinis - kaip ir keturių riešutų rūšių. Migdolai, pistacijos, graikiniai riešutai ir pušies riešutai yra plakami su žolelėmis ir trupučiu paprikų, kad būtų sukurtas žalias panardinimas su daugybe riebalų ir baltymų.
Sveiki desertiniai panardinimai
32. Sveikas sausainių tešlos kritimas
Geriausia šokoladinių sausainių gamybos dalis yra užkandžiai tešloje, tačiau tai nėra visiškai sveikas maistas - iki šiol (tarsi).
Šis genialus receptas naudoja avinžirnius, riešutų sviestą, avižas ir truputį rudojo cukraus, kad būtų sukurta tešla, kuri atrodo ir skonis panašu į tikrąjį, bet siūlo daugiau maistinių medžiagų.
33. Sveikas obuolių pyrago sūrio pyragas
Ši saldaus obuolių, sūrio varškės ir cinamono košelė per kelias minutes susimaišo į kreminį. Braškės ir obuoliai yra puikūs panardinami.
3. 4. Juodojo šokolado graikiško jogurto įdaras
Suplakite tai, kai užsinorėsite saldaus ir aštraus šokolado gėrio. Kajenas yra neprivalomas, tačiau jis suteikia prieskonių, kurie taip gerai dera su šokoladu.
Apatinė eilutė
Sveikus panardinimus taip lengva išplakti namuose, o jie yra daug skanesni, maistingesni ir kūrybiškesni, kai nėra perkami parduotuvėje.
Yra tikimybė, kad dabar šaldytuve turite keletą pagrindinių ingredientų, kad galėtumėte pasimėgauti visiems patinkančiais patiekalais. Prašau perduoti žetonus.
