Pirkite dėl karantino? Štai kaip parduotuvėje nebūti niekam tikusiam

Jei jūsų miestas ar apskritis nepateikė a užrakinimas arba prieglobsčio vietoje užsakymas kaip ir įlankos rajone, tai gali būti laikas per daug reaguoti - ne panikai, o tiesiog per daug. Kaip daugelis yra sakę, pandemijos atveju per didelis atsakas pasijustų nepakankamu, jei tai padarysime teisingai.

„[Žinant] galimybę, kad žmonės gali be simptomų platinti COVID-19 [...], kaip niekada svarbu būti atsargiems“, - sako Niujorko ligoninės sveikatos priežiūros darbuotoja Allison Clayton.

anna gasser instagrame

„Aš mąstau dabartiniu požiūriu, kad visi esame veikiami ir turime elgtis taip, tarsi galėtume tai perduoti. Tinkama rankų ir kvėpavimo higiena viešoje erdvėje turėtų būti vienodai griežta ir jūsų namuose, ypač jei su jumis gyvena bent vienas kitas asmuo “.

Taigi šiuo atveju perdėtas reagavimas reiškia ir galvojimą apie tai, kaip jūsų reakcijos gali neigiamai paveikti kitus žmones - ypač žmonėms su negalia, žmonėms iš mažas pajamas gaunančių namų ūkių, vyresnio amžiaus suaugusiesiems, žmonėms su šeimomis ir vaikais ar visiems, kurie neturi patikimos prieigos prie prekių.

Tai ne tik apie 14 dienų ar daugiau iš saviizoliacija , tai taip pat apie tai, kaip mes pasiruošiame ir paliekame pakankamai kitiems.

Dana Davenport dizainas

Taigi, kad visi liktume tame pačiame puslapyje, pasirengę būti malonūs sau ir vienas kitam , mes parengėme išsamų vadovą, skirtą patenkinti vieną iš pagrindinių žmogaus poreikių: maistą.

(P.S. Mes labai rekomenduojame skirti tiek laiko, kiek galite, kad išsiaiškintumėte biudžeto sudarymą prieš išvykdami.)

Ką gauti: maisto ir avarinės prekės

Svarbu pasverti, kokie yra geriausi variantai jums ir kokie mažiausiai rizikingi variantai jums ir kitiems.

Ar galite užsisakyti maisto prekių pristatymą internetu? Ar turite laiko ir biudžeto valgio ruošimas ir sustingti užuot pasikliavę šaldytais ir konservuotais maisto produktais? Ar jau turite pakankamai tualetinio popieriaus paskutiniam mėnesiui? O kaip dėl užkandžių ar malonumo akimirkų? Į tai reikia atsižvelgti.

Nors negalime tiksliai pasakyti, ką pirkti žiūrėdamas į savo sandėliuką , čia yra geras sąrašas pradžiai:

Nuotrauka mandagumo Elly Belle

Ką reikia žinoti apie nedaug trunkančius daiktus ir maisto saugą

Pasak Paulo Dawsono, maisto, mitybos ir pakavimo mokslų profesoriaus ir knygos autoriaus Ar tu ką tik tai valgei? , lentynos datos yra tik etiketėje, kad padėtų jums padidinti kokybę. Skaičiai nėra įstatymai, išskyrus kūdikių maistą. Prisiminkite tai, kai eidami einate rinkdamiesi, ką pirkti.

„Dawson“ nenugalimi pirkimo patarimai:

• Siekti maisto produktai, kuriems nereikia šaldyti .
• Venkite maisto, kuris greitai sugenda ar baigia galioti.
• Laikykitės džiovintų, konservuotų ir miltelių pavidalo maisto produktų.
• Šaldyti vaisiai ir daržovės yra maistingi kaip švieži.

Jei priklausote grupei, kuri negali sau leisti karantinuotis, svarbu turėti 2–3 savaičių maisto, jei susergate.

Jei esate didelės rizikos gyventojų dalis (vyresnio amžiaus suaugusieji, sutrikusio imuniteto žmonės ar maisto prekių parduotuvės vaikams), laikykitės nepagydomų dalykų, kad sumažintumėte, kiek kartų jums reikia išeiti iš namų.

Jei esi sveikas ir planuoja karantiną , tada tikėtina, kad galėsite apsilankyti maisto prekių parduotuvėje kas kelias savaites. (Maisto prekių parduotuvės nebus uždarytos, kai bus uždaryta, arba visada būk tuščias .)

Jei tai pasakytina apie jus, pabandykite nusipirkti šviežių produktų, kuriuos galite valgyti savo pirmąją savaitę, o laikui bėgant lėtai kaupkite nepertraukiamus daiktus, kad kiti galėtų juos pasiekti.

Jei neparduodamos prekės yra išparduotos, štai ką galite nusipirkti ir padaryti paskutinį:

Norėdami sužinoti daugiau specifikos, žr. FDA šalto maisto laikymo diagrama .

Jei ruošiate maistą ir bandote naujus receptus pirmą kartą, svarbu atkreipti dėmesį maisto saugos patarimai ir įsitikinkite, kad gaminate dalykus savo įgūdžių lygiu.

Pirkti visą vištieną gali būti pigiau, tačiau dabar ne laikas apsinuodyti maistu bandant mėgdžioti Claire Saffitz iš „Bon Appétit“ - patikėkite mumis.

Ką kiti nusipirko

Visiškai normalu, jei jūsų banko sąskaita nėra parengta pandemijai. Daugelis žmonių išgyvena šį nerimą, sako Berna Anat, finansinės aistros moteris ir konsultantė.

Kai kuriuos maisto produktus lengviau nusipirkti ir paruošti, pvz., Sriubą, makaronus ir keptas bulvytes. Jei nerimaujate dėl pinigų, pirkite tai, ką galite ir būkite protingi kas tau duoda didžiausią sprogimą .

„Karantino biudžeto sudarymas yra matematikos žaidimas. Maisto srityje mano valgį ruošiantys žmonės klestės, bet tie iš mūsų, kurie nauji ruošia valgį? Sveiki atvykę į kultą - turiu omeny, klubą! “ sako Anatas. „Didžiausios išlaidos bus maistas, o svarbiausia yra pirkti dideliais kiekiais, turint omenyje tam tikrus patiekalus, kuriuos galite pakartoti per visus pusryčius, pietus ir vakarienes.“

Pasak Jeremijo Warreno, pandemijos ruošėjo Los Andžele, kuris ruošėsi Y2K, jei nerandate maisto, geriausia būtų nueiti į Azijos maisto prekių parduotuves, nes jose greičiausiai šiuo metu yra maisto. Eidamas apsipirkti, jis sutelkė dėmesį į prekes, kurias kurį laiką galėjo laikyti.

„Aš gavau konservuotų pupelių, žirnių ir kukurūzų. Nusipirkau šiek tiek šaldytos mėsos (daugiausia vištienos krūtinėlės), šiek tiek šoninės užšaldyti, daug džiovintų pupelių ir ryžių. Nusipirkau keletą paprastų avižinių dribsnių, „Top Ramen“ ir konservuotų vištienos makaronų sriubos, į kurią įdėsiu ryžių, jei man prireiks jų valgyti “. Už kelių savaičių maistą jis išleido apie 350 USD.

Kita tūkstantmečio paruošėja Alice Chuang, gyvenanti įlankos srityje, rimtai žiūrėjo į COVID-19 ir kaupė atsargas paskutinį mėnesį. Chuang yra susilpnėjęs imunitetu ir turi būti atsargesnis dėl šios ligos. Atsargos yra vienas iš būdų, kaip ji dar kritiškiau mąsto, kaip pasiruošti likti namuose, kad apsisaugotų.

'Tuo metu mes nusipirkome gal vieną papildomą maišą makaronų ir keletą konservuotų daržovių, kurių paprastai nebūtume pirkę kiekvieną kartą, kai reguliariai eidavome į maisto prekių parduotuvę', - sako Chuangas. Ji ir jos sužadėtinis taip pat nusipirko tuos pačius būtiniausius daiktus, kuriuos turėjo Warrenas, įskaitant makaronus, daržoves ir mėsą šaldymui.

Bostone gyvenanti imuninės sistemos sutrikimų turinti Alaina Lavoie apsilankė pas „Trader Joe“, kad gautų daugiau paruošto maisto ir lengvų patiekalų.

'Tai buvo vienintelis mūsų apsipirkimo skirtumas: mes pirkome lengviau paruošiamus patiekalus nei paprastai, kad pasiruoštume mažiau išsinešimo / pristatymo variantų, kuriuos dažnai naudoju, kai neturiu šaukštų virti', - sako Lavoie.

kaip sužadinti merginą žodžiais

Galų gale visų mityba yra skirtinga, tačiau kartais, kai atsargų gali trūkti, laikas pagalvoti, kaip kiti žmonės gali valgyti.

Jei jums reikia išsiaiškinti tai, kas palaiko jūsų kūno veiklą, įsitikinkite, kad turite baltymų (dažniausiai nevartojamų medžiagų, pavyzdžiui, pupelių ar žuvies konservų) ir angliavandenių. Ir ne taupyti arbatas ar visko, ko reikia norint išlaikyti save geriantį skysčius.

Galbūt mes visi iš to išeisime labiau hidratuoti nei bet kada (galima tikėtis).