Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Vienas iš paprasčiausių būdų sužinoti, kas * iš tikrųjų * yra jūsų mėgstamiausiuose parduotuvėje nusipirktuose maisto produktuose - šilumos ir valgymo tamales, greitąjį udoną ar tą braškių granolą, be kurios negalite gyventi - patikrinti maistingumo faktų etiketę pakuotės gale.
Fstop123 / „Getty Images“
Jei esate nuolatinis etikečių ieškotojas, galbūt pastebėjote, kad dabar tai atrodo šiek tiekskirtingi- ir taip yra todėl, kad neseniai ji tapo labai reikalinga. Mitybos faktų etiketė nebuvo reikšmingai atnaujinta per 20 metų, ir taip, per pastaruosius 2 dešimtmečius daug kas pasikeitė.
Reikėjo kelių esminių pakeitimų, kad jis taptų aktualesnis ir naudingesnis, kai reikia dekoduoti tai, ką dedate į savo kūną.
Pažvelkime atidžiau į prekės ženklo „Spankin“ naują FDA mitybos faktų etiketę ir kodėl šie seniai vėluojantys pokyčiai yra gera žinia.
Drąsesnė, geresnė etiketė
Trumpai tariant, naujas ir patobulintas mitybos faktai etiketė palengvina jūsų supratimą ir supratimą apie perkamų maisto produktų pagrindus.
Dalis informacijos naujoje etiketėje yra paryškinta, o kitos dalys buvo pakeistos ar pridėtos, todėl maisto įmonėms buvo sunkiau būti šešėlinei AF, kai kalbama apie porcijos dydžiai ir ingridientai naudojami jų gaminiuose.
vedęs vyras jus įsimylėjo
Porcijos dydžiai didėja
Jei kada susimąstėte: „Rimtai, kas nusprendė, kad varganas pusė puodelio ledų yra porcija?“ tu ne vienas.
Porcijų dydžiai priklauso nuo žmonių paprastai suvartojamo maisto kiekio, o ne nuo jų kiekioturėtųvartoti. Kitaip tariant: Jūs turėtumėtenenaudokite porcijos dydį kaip gairę, kiek valgyti.
Mes žinome, kad tai painu.
Čia yra dalykas - FDA suprato, kad jie buvonuvertinantiskiek tam tikrų maisto produktų ir gėrimų žmonės paprastai suvartoja. Tiems iš mūsų, kurie paprastai suvalgo daugiau nei pusę puodelio dvigubų šokoladinių ledų, tai yra visiškai prasminga.
Norėdami pakoreguoti, FDA atnaujino kai kuriuos patiekalų dydžius naujoje etiketėje, įskaitant patiekalų dydį gaivieji gėrimai , kad tiksliau atspindėtų tai, ką šiandien vartoja vidutinis amerikietis.
Kitas pakeitimas: porcijos dydžio šriftas yra didesnis ir paryškintas, todėl sunkiau praleisti porcijas, esančias tam tikrame maiste ar gėrime. Turėkite omenyje, kad daugumoje gėrimų ir užkandžių yra keletas porcijų, net ir parduodamų mažyčių pakuotėse arba gurkšnio dydžio buteliuose.
Taigi, galite net nesuvokdami suvilioti 2–3 soda ar sulčių porcijas.
Kalorijos, kurių negalite praleisti
Galbūt labiausiai mėgstama (arba nekenčiama?) Naujos mitybos etiketės dalis yra kalorijos. Senoje etiketėje jie buvo išvardyti paprastu tekstu, todėl juos lengviau nepastebėti greitai nuskaitant pakuotės galą.
Naujojoje versijoje kalorijos yra didesnės ir paryškintos, todėl jos išsiskiria. Tai yra pliusas tiems, kurie nori stebėti jų vartojimą, ypač iš labai perdirbtų, kaloringų maisto produktų.
DV buvo atnaujinti
Dienos vertės (DV) padeda vartotojams išsiaiškinti, kiek yra tam tikro maistinio maisto, palyginti su rekomenduojama dienos norma.
Dienos vertės procentas (% DV) leidžia sužinoti, ar maistas ar gėrimai yra geras vitaminų ir mineralų šaltinis.
Taip pat galite įvertinti, kiek baltymas , bendras riebalų kiekis, bendras angliavandenių , cholesterolio , pluoštas ir maistas ar gėrimas prisideda prie visos dienos normos.
trečiasis bazinis ryšys
FYI, šis procentas yra pagrįstas 2000 kalorijų dieta. Pasikeitė tam tikrų maistinių medžiagų DV, todėl etiketės buvo atitinkamai atnaujintos.
Ko trūksta
Bendras riebalų kiekis ir jų procentinė dalis vitaminai A ir C buvo pašalinti iš atnaujintos maistingumo faktų etiketės. Šis pašalinimas pagrįstas tyrimų duomenimis, leidžiančiais manyti, kad tai yra riebalų rūšis , o ne kiekis, kuris tikrai veikia sveikatą.
Vitaminai A ir C buvo pašalinti iš etiketės, nes šių vitaminų trūkumų JAV pasitaiko retai. Tačiau maisto kompanijos vis tiek gali nurodyti vitaminus A ir C savo mitybos etiketėse, jei pasirenka.
Ei, cukrus: saldūs nauji etiketės priedai
Vienas didelis pakeitimas: dabar jis reikalingas produktams, kuriuose yra pridėta cukrų kad etiketėje būtų nurodytas visas pridėto cukraus kiekis. Atėjo laikas!
Prieš šį atnaujinimą įmonės galėjo kauptis visų cukrų - pridėtų ar natūralių - skiltyje „Bendras cukrus“. Tai beveik neleido žinoti, kiek maisto produktuose buvo pridėtinio cukraus.
Tai yra vienas laukiamiausių pokyčių mitybos faktų etiketėje, nes mes visi tapome protingesni cukraus srityje.
Mes suprantame skirtumą tarp natūralaus ir pridėto cukraus ir yra daugybė tyrimų, sakančių, kad per didelis pridėtinio cukraus vartojimas nėra naudingas jūsų sveikatai.
kaip pasidaryti mielą kuodelę ilgais plaukais
Dabar tiksliai matote, kiek pridėtinio cukraus yra jūsų mėgstamiausiuose pusryčių dribsniuose ar aromatizuotuose kavos gėrimuose, kurių TBH tikriausiai yra daug, todėl pasiruoškite patys!
Kai jūsų rytinis užkandis braškių jogurtas yra 13 gramų (3,25 tsps) pridėto cukraus ir jūsų dienos matcha latte yra 19 gramų (4,75 tsps), tai gali gana greitai prisidėti.
Be pridėtų cukrų, vitaminas D. ir kalio taip pat reikalaujama nurodyti naujoje mitybos faktų etiketėje. Daugelis amerikiečių negauna pakanka šių maistinių medžiagų, kurios gali pakenkti sveikatai įvairiais būdais.
Išsinešimai
Nauja mitybos faktų etiketė buvo atnaujinta pateikiant tikrai svarbią informaciją, skirtą sveikiems žmonėms, įskaitant raginimą pridėti cukraus, kalio ir vitamino D, taip pat naujus patiekalų dydžius ir DV.
Be to, kalorijos ir porcijos dydžiai dabar atspausdinti paryškintu tekstu, todėl jų sunkiau praleisti.
Pakeitimai skirti suteikti vartotojams daugiau informacijos ir būti atsakingiems už tai, ką jie perka, valgo ir geria. Cheers!
Jillian Kubala yra registruota dietologė, įsikūrusi Westhampton, NY. Jillian turi mitybos magistro laipsnį Stony Brook universiteto medicinos mokykloje, taip pat mitybos mokslo bakalauro laipsnį. Ji vykdo privačią praktiką rytinėje Long Ailendo (NY) dalyje, kur padeda savo klientams pasiekti optimalų sveikatingumą keičiant mitybą ir gyvenimo būdą.
