Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Gerai, pirmas dalykas: mes nesame čia, kad jums pasakytume, jog sulčių sultys yra stebuklingas vaistas, kuris išsivaduoja iš visų problemų. Mes net nekalbėsime apie tai, kaip „detoksikuoja“ ar „valo“, nes yra jokių mokslinių įrodymų, teigiančių, kad taip yra .
Tai, ko galime atsilikti, yra tas šviežiai spaustas skonis. Kas gi nenori, kad galėtų sau leisti kasdien gurkšnoti ryškų ir aštrų 12 dolerių kainuojantį eliksyrą?
Marcas Tranas / Stocksy
Na, pasisekė jums, radome receptų, kurie įgyvendina šį norą - ir už daug mažiau pinigų. Parodysime, kokius ingredientus naudoti, papasakosime apie naudą sveikatai ir parodysime, kaip maišytuve paruošti sultis vietoj puošnios sulčiaspaudės.
Laikykitės mūsų sveikiausių Pasidaryk pats sultys receptai.
5 skaniausių sveikų sulčių sulčių receptų
1. Morkų sultys
Fotografija sutinkant porą virėjų
Tai morkų sultys yra mūsų mėgstamiausia. Štai kodėl: šį receptą galite lengvai paruošti maišytuve (nereikia sulčiaspaudės), jis yra gaivus ir saldus. Saldumo suteikia obuolių ir apelsinų priedai.
kaip nustoti būti prikibusiam ir pavydiam
2. Arbūzų sultys
Fotografija leidžiant „Cookie + Kate“
Pagalvokite apie šias sultis kaip apie vasaros pasirinkimą. Šios natūraliai saldžios arbūzų sultys yra tokios pat gaivios, kaip ir drėkinančios.
3. Salierų imbiero sultys
Fotografija „Detoxinista“ sutikimu
Tai antioksidantas supakuotos sultys (taip pat gaminamos su agurkais, obuoliais ir citrina) yra švelnus būdas pradėti dieną. Be to, abu salieras ir imbieras turi priešuždegiminių savybių, kuriomis galėtumėte pasinaudoti.
4. Lengvos žaliosios sultys
Fotografija mandagiai mylint veganiškai
Gerasžalios sultysniekada neišeina iš mados. Šis maitinamasis dviejų komponentų tonikas yra ryškus pusryčių ar bet kokio valgio, kuriam reikia šviežios dozės, priedas.
Pastaba: Nepamirškite atsižvelgti į laiką, kurio reikia apelsinams išspausti!
5. Obuolių burokėlių sultys
Fotografija mandagumo minimalistui Bakeriui
moteriškos kūno dalys karštos
Burokėlių sultys gali būti viena iš gražiausių sulčių spalvų, tačiau mes taip pat mėgstame tai, kas yra viduje. Šiame recepte yra šiek tiek imbiero pipirams ir obuolių saldumui.
Sveiki sultų ingredientai
Internetas kupinas pažadų, ką tam tikros maistinės medžiagos gali padaryti jums. Tačiau viena svarbi informacija, kuri dažnai būna praleista, yra ta, kad turite reguliariai ir nuosekliai vartoti atitinkamus vaisius ar daržoves, kad galėtumėte pamatyti naudą. Ir net tada kiekvieno kūnas reaguos skirtingai.
Atsižvelgdami į tai, mes apibendrinome keletą įdomių tyrimų apie tai, ką šie žvaigždžių ingredientai gali padaryti jums, kai juos įtraukiate į savo kasdienę rutiną.
- Morkų sultys gali pažaboti ląstelių pažeidimus ir senėjimą. Į 2012 tyrimas parodė, kad tris savaites kiekvieną dieną geriant morkų sultis, sumažėjo krūties vėžiu išgyvenusių moterų oksidacinis stresas - laisvųjų radikalų perteklius.
- apelsinų sultys gali padėti jūsų širdžiai . Vienas tyrimas parodė, kad per 90 dienų išgerta 20 skysčių uncijų šviežių spaustų apelsinų sulčių, padėjo apsaugoti dalyvių širdies ir kraujagyslių sistemą.
- Kopūstų sultys gali sumažinti cholesterolio kiekį. A 2008 m. Tyrimas , kopūstų sulčių gėrimas kasdien 12 savaičių buvo susijęs su blogojo cholesterolio kiekio sumažėjimu ir gerojo rūšies padidėjimu.
- Burokėlių sultys: Vienas tyrimų apžvalga parodė, kad burokėlių sultys turi savybių, kurios gali padėti palengvinti uždegimą ir oksidacinį stresą, kartu pagerinti pažinimą ir endotelio funkciją.
Ką įgyjate ir prarandate sulčių sultyse
Vaisių ir daržovių pavertimas sultimis stebuklingai nepaverčia jų kažkuo naudingesniu. Tiesą sakant, tai gali juos padarytimažiaumaistingas. Taip yra todėl, kad jis pašalina didžiąją dalį pluoštas , kuris yra tinkamas raktas virškinimas ir padėti jaustis sotiems.
Tyrimai rodo, kad vaisių nauda gali sumažėti, kai jie yra sultys. IMK tai 2012 tyrimas , kuri padarė išvadą, kad obuolių sultys, palyginti su visais valgymu, keičia jų maistinę ir antioksidacinę sudėtį ir sumažina cholesterolio kiekį mažinantį poveikį.
Be to, kai kurie antioksidantai iš tikrųjų yra susiję su augalinėmis skaidulomis, todėl jie pasimeta sulčių sultyse.
Taigi, palaukite, ar sulčių sultys iš viso teikia kokią nors naudą?
Lažini! A 2011 m. Tyrimas parodė, kad sulčių sultys yra ypač naudingos žmonėms, kuriems sunku gauti pakankamai maistinių medžiagų kasdienėje mityboje - arba tiesiog nekenčia valgyti vaisius ir daržoves sveikas - sulčių sultys gali būti lengva, maloni alternatyva.
Vaisiai ir daržovės yra supakuoti ne tik su maistinėmis medžiagomis, vitaminais ir mineralais, bet ir juose yra antioksidantai (pagalvokite: laisvųjų radikalų kovos superherojus augalų junginiai). Vienas 2013 tyrimas parodė, kad geriant šviežias sultis tinkamai padidėja šių pagrindinių maistinių medžiagų kiekis.
Vienas 2006 m. Tyrimas parodė, kad vaisių ir daržovių sulčių vartojimas taip pat gali padėti apsisaugoti nuo Alzheimerio ligos ir ją atidėti. Taip gali būti dėl didelio antioksidantų kiekio polifenoliai .
Apibendrinant: Jei turite pasirinkimą tarp sveikų vaisių ir daržovių ar sulčių, rinkitės visą maistą. Tačiau sulčių sultys vis tiek gali būti puikus būdas papildyti subalansuotą mitybą ir, jei reikia, įsisavinti savo maistines medžiagas.
Kaip paruošti sultis maišytuvu
Nėra sulčiaspaudės? Jokiu problemu.
Sulčių paruošimas maišytuve yra toks pat lengvas kaip 1, 2, 3.
- Prieš maišydami susmulkinkite visus savo produktus. Šiurkštus pjaustymas yra gerai. Nepamirškite nulupti vaisių kietomis išorinėmis odelėmis, pavyzdžiui, citrusinių vaisių.
- Įdėkite norimus vaisius ir daržoves į maišytuvą su trupučiu vandens. Koreguokite konsistenciją, jei reikia, įpilkite daugiau vandens, kad sklandžiai susimaišytų.
- Galiausiai sumaišytas sultis paleiskite per marlę arba filtravimo maišelį. Galite naudoti ir tinklinį filtrą, tačiau jis gali būti ne toks lygus.
Venkite sulčių, norėdami numesti svorio
Sulčių dietos ir valymai yra visur. Bet kaip ir bet kurios dietos atveju, jos nėra rekomenduojamos kaip lieknėjimo būdas.
Viena iš priežasčių yra ta, kad nėra saugu visiškai pašalinti riebalus iš dietos - jie nepaprastai svarbūs mūsų sveikatai. Pavyzdžiui, vienas tyrimų apžvalga parodė, kad jūsų energijos lygis ir gebėjimas sutelkti dėmesį gali sumažėti be pakankamai riebalų.
Be to, kaip minėjome anksčiau, sultys pašalina didžiąją dalį vaisių ir daržovių skaidulų, o tai palaiko jūsų jausmą sočiai ir tinkamai veikia virškinimą.
Atminkite, kad jūsų kūnas yra sudėtingas sistemų, veikiančių 24 valandas per parą, tinklas. Kad šios sistemos tinkamai veiktų, joms reikia įvairių maistinių medžiagų, angliavandenių ir kalorijų.
