Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Pasirengę įeiti į konservavimas namuose linksma? O gal naminių cukių lavina iš tavo sodas turi tave realiame marinate. Bet kuriuo budu… naminiai marinatai į pagalbą!
Pagaminti šaldytuvo marinuotus agurkus yra labai lengva ir labai patenkinama, o rezultatas yra krapų ledas.
Taigi, pasitikėk mumis šiuo klausimu: Tugali marinatastai! Gaukite savo virtuvė greita, nes štai mūsų receptas lengviems česnakinių krapų šaldytuvo marinuotams.
kaip priversti jį vytis tave
„Duet Postscriptum“ / „Stocksy United“
parašyk merginai
Nurodymai
- Paruoškite produktus. Nuplaukite agurkus ir krapų šakeles. Supjaustykite agurkus norimomis formomis. Galite naudoti raukšlių pjaustytuvą arba peilį, jei norite marinuotų drožlių, arba agurkus perpjaukite išilgai į ketvirčius ar aštuntukus, jei norite ieties. Jei nuspręsite dėl ieties, gali tekti jas šiek tiek apkarpyti, kad įsitikintumėte, jog jos telpa į stiklainį (-ius).
- Surinkite sūrymą. Maišymo dubenyje sumaišykite vandenį, actą ir marinuoti druską ir gerai išmaišyti. Druskos marinavimas yra labai puikus. Taigi, jis turėtų lengvai ištirpti jūsų sūrymu . Trumpai atidėkite tai į šalį.
- Supakuokite stiklainį (-ius). Gerai supakuokite paruoštus agurkus į vieną ar du pinto stiklainio (-us), tada į stiklainį (-ius) įberkite dvi krapų šakeles ir dvi česnako skilteles (sveikas).
Įsitikinkite, kad jie visi glaudžiasi vienas su kitu. Tada supilkite sūrymą į stiklainį (-ius) - įsitikinkite, kad stiklainio (-ių) turinys visiškai apsemtas sūrymu.
Jūs galite jų turėti papildoma priežiūra likučių, priklausomai nuo to, kiek cukrų turėjote, kaip juos supjaustėte ir kaip sandariai supakavote savo stiklainį (-ius). Uždėkite indelio (-ų) dangtį ir įdėkite paruoštų agurkų į šaldytuvą, kad atvėstų. - Leisk jiems sėdėti. Savo marinuotus agurkėlius galite pradėti valgyti bent po valandos šaldytuve. Bet kuo ilgiau jie sėdės, tuo jie bus kvapnesni. Galite juos laikyti šaldytuvas iki 3 savaičių, tačiau tikras klausimas yra - ar jie truks taip ilgai?
Kitus skonius išbandyti
Nori eksperimentuoti? Štai kaip galite sumaišyti savo šaldytuvo marinatus su kitais skonio deriniais:
Duona ir sviestas
Kai kuriems patinka saldu! Norėdami gaminti duonos ir sviesto marinuotus agurkus, susmulkinkite česnaką ir krapus pakeiskite maždaug 2 puodeliais baltojo cukraus. Tada pridėkite šlakelį garstyčių sėklos . Prieš užpildami cukrumi, turėsite pašildyti sūrymą, kad ištirptų cukrus.
Ugnis ir ledas (dar žinomas kaip „sweet-hots“)
„Sweet-hots“ arba tai, kaip Markas Wahlbergas sako „mielieji“, yra ir mieli, ir aštrus . Kaip ir duoną bei sviestą, turėsite išmesti krapus ir pakeisti 2 puodeliais baltojo cukraus. Tokiu atveju taip pat pridėsite pipirai sultys ir raudonųjų pipirų dribsniai. Kiek viskas priklauso tik nuo jūsų - jūs žinok savo ribas . Dar kartą įsitikinkite, kad pašildėte sūrymą, kad ištirptų cukrus.
idėjos paįvairinti santuoką
Aštrus
O jei tu kaip tai ugnis ir negalėjo mažiau rūpintis „ledu“, tiesiog pridėk tiek pat pipirų sultys arba raudonųjų pipirų dribsnių kaip jūsųšilto kraujo širdispageidauja pagrindinio krapų recepto aukščiau.
Košerinis
Mes turime gerų žinių! Norint užtikrinti, kad šie šaldytuvų marinuoti agurkai būtų kuo artimesni tradiciniams, reikia padaryti tik vieną dalyką košerinis marinuoti agurkai, kuriuos gali gauti šaldytuvo marinatai: Marinavimo druską pakeiskite košerine. Jums gali prireikti apie 50 procentų daugiau košerinės druskos nei marinuojančiai druskai, o norint ištirpinti didesnes druskos granules, turėsite pašildyti sūrymą. Bumas. Padaryta!
Pasidaryk savo
Jei to laikysitės viena pagrindinė taisyklė , naudodamiesi visomis daržovėmis, galite sukurti naujų marinuotų skonių pagal savo širdies norą, žolelių ir prieskoniai . Taisyklė:Niekadasumažinkite savo recepte esančios rūgšties (šiuo atveju acto) kiekį ar santykį. Jūsų marinuoti agurkai turi būti tinkamo rūgštingumo, kad atbaidytų bakterijų augimas . Taigi, norint išlaikyti pakankamai rūgšties recepte, svarbu. Vis dėlto, linksminkis!
tl; dr
Piklinas nėra lengvas ... O palauk, tai visiškai yra. Jei turite keletą agurkų ir keletą minučių, galite suplakti savo pačių partiją naminis šaldytuvo marinatai, kad praskaidrintų bet kokią rūgščią nuotaiką.
