Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Tai yra žinomas faktas, kad omarai įsimylėti ir poruotis visam gyvenimui , pasak Phoebe Buffay. („Iš tikrųjų galima pamatyti, kaip senos omaro poros vaikšto aplink savo rezervuarą, laikydamos nagus!“) Bet kaip su mitybos ypatumais?
Jennifer Connelly vyras
Jie įspūdingesni, nei galite pagalvoti. Čia apžvelgiami visi nagingi deetai ir tai, ar įmanoma peržengti bortą su vėžiagyviu.
Carmen Palma / Stocksy United
Priežastys pamilti skiltį
Omaro reputacija yra daugiau delikatesas nei sveikas maistas. Bet tai yra teisėta, nes yra naudinga ne tik priverčiantis jaustis įmantriai . Pažiūrėkime.
Lieknų baltymų apkrovos
Bando gauti daug raumenų makrokomanda bet reikia pertraukos nuo įprastos jautienos, vištienos ar lašišos? Omaras yra dar vienas geriausias baltymų šaltinis, iš kurio gaunama 27 gramai baltymų išvirto puodelio.
Supakuota su mikroelementais
Viena porcija omaro pakrauna jums svarbiausius mineralus, kurių jūsų kūnas turi veikti kuo geriau. Jie apima:
- Varis. Tai būtina jaučiasi energingas , nes vario dirba su geležimi padėti jūsų kūnui gaminti raudonuosius kraujo kūnelius.
- Selenas. Selenas veikia kaip antioksidantas kovai su laisvaisiais radikalais ir padėti išlaikyti jūsų ląsteles sveikas. Ir jis vaidina pagrindinį vaidmenį imuninės sveikatos srityje, todėl jūsų sveikata gali sumažinti jūsų sveikatą rizika susirgti .
- Cinkas. Cinkas yra pagrindinis imuninės sistemos žaidėjas tai taip pat susiję su žaizdų gydymu. Kadangi jūsų kūnas negali jo laikyti, jums reikia pastovaus šaltinio kiekvieną dieną.
Aptarnauja omega-3
Yra taip. Daugelis. Priežastys. į pasisotink šių pagrindinių riebalų. Manoma, kad omega-3 vaidina svarbų vaidmenį širdies ir smegenų sveikatos srityje. Ir augantis kūnas tyrimus rodo, kad jie gali turėti nuotaiką gerinančių savybių.
Taip pat gerai žinoti: jei tu susitvarkykite su sausomis akimis , pakrovimas į omega-3 gali padėti jūsų bendraamžiams patogesnis .
Geras B12 šaltinis
Vitaminas B12 yra būtinas norint padėti jūsų kūnui gaminti raudonuosius kraujo kūnelius ir išlaikyti jūsų organizmą smegenų veikla tinkamai. Gyvūninis maistas yra geriausi šaltiniai. Jei tu nevalgykite daug mėsos, kiaušinių ar pieno bet yra kietas su jūros gėrybėmis, omaras gali padėti pasiekti dienos B12 etaloną.
Omaro pakrovimas: kiek viskas gerai?
$$$ veiksnys reiškia, kad dauguma iš mūsų kasdien nevalgo omaro. Bet tik dėl ginčo, kas būtų, jei turėtumėte pakankamai molos, kad, pavyzdžiui, kelis kartus per savaitę, apsemtų omarus? Ar tai būtų gerai?
Taip, tikriausiai. Omaras yra a mažo gyvsidabrio jūros gėrybių pasirinkimas , todėl visiškai malonu ja mėgautis du ar tris kartus per savaitę , net jei esate nėščia ar maitinimas krūtimi. (Tiesą sakant, mažai gyvsidabrio turinčių jūros gėrybių, pavyzdžiui, omaro, omega-3 yra labai naudingi jūsų kūdikio smegenų vystymuisi. Taigi verta šnipinėti.)
Išskyrus tai, tik būtinai laikykitės įprastos gairės apie saugų jūros gėrybių pirkimą ir virimą. Omaras miršta labai greitai gendantis, todėl jei perkate visą vėžiagyvį, įsitikinkite, kad parsinešęs namo jis vis dar gyvas ir kepkite, kol minkštimas taps tvirtas ir baltas.
Mmm, omarų receptai
Negalite suklysti valgydami omarus tiesiai iš lukšto (ypač kai jame yra lydyto sviesto). Bet jei norite perkelti į kitą lygį, galite išbandyti keletą variantų:
Mikaela Shiffrin wiki
- Įpilkite omaro į mac ir sūris (arba praktiškai bet kuris kitasmakaronų patiekalas).
- Sulenkite omarą į kiaušinienę akimirksniu išgalvotiems priešpiečiams.
- Į jūros gėrybes įpilkite omaro sriubos ar troškiniai . Galite beveik jį naudoti pakaitomis su krevetėmis ar krabais.
- Naudokite jį kaip salotų užpilą.
- Užriškite trupučiu majonezo arba trinto avokado ir įdarykite jį į pitą arba apvyniojimą. Tai yra kaip tuno sumuštinis bet taip gražiau.
- Toss it į kepti ryžiai .
Taigi, ar yra minusų?
Be galimybės gauti sugniaužtas nagais omaras yra gana mažos rizikos maistas. Bet čia yra keli FYI, kuriuos reikia nepamiršti.
Tai dažnas alergenas
Alergija omarui , krabai ir krevetės gali išsivystyti suaugus. Taigi, jei įsigilinę pastebite niežėjimą, dilgėlinę ar diskomfortą, nustokite valgyti ir susisiekite su medicinos specialistu, kad patikrintumėte.
Jame yra daug cholesterolio
Viename puodelyje omaro mėsos pakuojama apie 70 procentų rekomenduojamos paros cholesterolio normos. Nuo to laiko tai nėra taip baisu, kaip atrodo ekspertai dabar sutinka kad maisto cholesterolio šaltiniai neturi įtakos širdies ligų rizikai daugumai žmonių.
Bet jei turite genetinę tendenciją link didelio cholesterolio kiekio ar sergate cukriniu diabetu, vis tiek norėsite apriboti suvartojamą kiekį. Ombriškas valgis kaskart gali būti puikus, tačiau prieš imant, verta pasikonsultuoti su gydytoju.
Jei tinkamai neišvirsite, galite susirgti
Žalias omaras gali priglausti bakterijas, kurios jums gali suteikti a bjaurus apsinuodijimo maistu atvejis . Visada būtinai kepkite, kol minkštimas taps tvirtas ir baltas.
tl; dr
Omaras yra nuostabus baltymų šaltinis, kuriame yra daugybė svarbių vitaminų ir mineralų. Kadangi jame nėra mažai gyvsidabrio, jį be problemų galite turėti du ar tris kartus per savaitę, darant prielaidą, kad jūsų piniginė gali tai sutvarkyti.
Tiesiog nepamirškite kruopščiai paruošti ir atkreipti dėmesį į galimo omaro alergijos požymius, nes alergija gali išsivystyti ir suaugus. Ir jei esate linkęs į padidėjusį cholesterolio kiekį, pasitarkite su savo dokumentu apie tai, kiek omaro galima valgyti reg.
