Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Viva la pusryčiai. Tai pirmasis dienos valgis, svarbiausias. Jei atvirai, verta švęsti bet kokį valgį, sutramdytą guacamole, queso, bėgančiu kiaušiniu ir aštriu padažu.
Tradiciniai meksikietiški pusryčiai įkvėpė visko, nuo pagrindinio pusryčių burrito iki begalinių „huevos rancheros“ variantų (nors nedvejodami pasakytume „per daug“ - net nesame tikri, kad tai įmanoma).
Ir nors jie garsėja tuo, kad yra vaistas nuo pagirių (ar minėjome avokadą ir sūrį?), jie iš tikrųjų gali būti gana maistingi ir lengvai paruošiami namuose. Jūsų abuela pagaliau turės konkurenciją.
Nuo chilaquiles iki churro vaflių iki chipotle saldžiųjų bulvių kiaušinių Benedikto. Šie meksikietiški maisto receptai įkvėps jus praleisti priešpiečių datą savo virtuvėje - taip, tikrai.
Laukinių gyvūnų kiaušiniai
Kiaušiniai - tai, ką liepė gydytojas.
1. „Huevos rancheros“ pusryčių sluoksniai
Nuotrauka: Maisto gaminimas ir alus
„Strata“ yra daugiasluoksnis patiekalas, panašus į troškintuvą, ir jame dažnai būna išausta skani duona.
Šis „huevos rancheros“ įkvėptas patiekalas naudoja paprastus riestainius, „chorizo“, grietinėlės sūrį, du tarkuotus sūrius, kiaušinius ir pusę, ir naminį „rancheros“ padažą, kad pagamintumėte dubenį iš Meksikos dangaus.
Jis yra sunkesnėje pusėje, todėl mėgaukitės draugais ir, kaip siūlo receptų kūrėjas, nuplaukite jį lygiu šviesiu alumi.
Čia lengva juodųjų pupelių Huevos Rancheros jei jums nereikia visų stambių sluoksnių.
du. 10 minučių „huevos rancheros“ pusryčiai
Nuotrauka: Citrinų indelis
Jūsų svajonės darbo dienomis „Rancheros“ tiesiog išsipildė.
Šiems skaniems ir lengvai įsimenamiems „huevos“ rančoliams plakti reikia tik 10 minučių, įskaitant padažą iš avokado-kalkės, kurio nenorėsite taupyti.
Mums patinka naudoti šaldytas juodąsias pupeles ir sunkiai padažyti karštą padažą. Vis dėlto tai tik mes. Galite tai pakoreguoti bet kokiu būdu, kuris padės jums pabusti kiekvieną dieną jaustis primo.
Jei tai pupelės, kurių jūs tikrai ieškote, mes turime tave .
3. Pusryčių sumuštinis „Huevos rancheros“
Nuotrauka: Valgių gaminimas spintoje
Mes visi esame susiję su daugiakultūriu gyvenimu, o maišyti spalvingą meksikietišką vaišes su nuostabiu anglišku bandeliu yra maždaug tiek pat skanu ir širdinga, kiek pasireiškia kultūros susidūrimas.
Tarsi dar nematėte pakankamai formų „huevos rancheros“, štai dar vienas (pažadame paskutinį).
Mums patinka, kad visi ingredientai yra sumaišyti tarp dviejų širdingų angliškų bandelių pusių (kuri, jei mūsų paprašys, be abejo, yra geresnė transporto priemonė nei tortilijos padažui ir tryniui sugerti).
Šį sumuštinį galite išplakti per kelias minutes ir dar greičiau nugludinti. Laikykitės šoninės ant šios - sūrumas sujungia visą magiją.
Veggie ir vegan variantai
Nes kai carne yra ne-ne.
Keturi. Tres leches nakties avižos
Nuotrauka: Isabel Eats
Šis receptas gali pareikalauti trijų skirtingų rūšių pieno, tačiau neleiskite to įbauginti. Ne veltui tai vadinama tres leches („trys pieneliai“). Priežastis? Tai tikrai gerai.
Per naktį avižas galite gaminti urmu, todėl neišeikvosite jokių ingredientų. Jei jums būtinai reikia nuorodos, galite naudoti tik nesaldintą vanilinį migdolų pieną, tačiau patikėkite mumis, todėl prarandate 66,6 proc. Džiaugsmo.
Čia yra mūsų draugams, sergantiems diabetu keturi pieno variantai tai nesumažins jūsų cukraus kiekio kraujyje.
5. Meksikietiškos įdarytos saldžiosios bulvės su kiaušiniais
Nuotrauka: „Food Faith Fitness“
Mums patinka įdarytos saldžiosios bulvės. Įpilkite bėgančio kiaušinio, „taco“ prieskonių ir lašinkite avokadų padažą ir galbūt ką tik radome žavųjį „Princą“. (Žiūrėk, tu turi savo skonį, mes turime savo, ir mes galime šiek tiek per daug mylėti saldžiąsias bulves.)
Šis receptas gali pasigirti visais mūsų mėgstamiausiais meksikietiškais skoniais, tačiau vis tiek yra draugiškas „Paleo“ ir „Whole30“. Kodėl verta naudoti tortiliją, kai turite maistingą bulvių striukę - madingiausią drabužį angliavandenių pagrindu?
A viduje galite mesti beveik viską kepta saldi bulvė .
6. Apverstas meksikietiškas pusryčių užkandis su maišos ruda plutele
Nuotrauka: Mažasis prieskonių indelis
Šiame recepte yra tiek daug gerų dalykų, mes nežinome, nuo ko pradėti. Daugiausia tai, kad jis yra aukštyn kojomis.
Pirmiausia, maišos rudos spalvos, pagamintos iš taco prieskonių? Heck taip. Antroji mūsų mėgstamiausia dalis: Likusius galite naudoti gamindami pusryčių takus - tiesiog pridėkite tortiliją.
Ne taip į maišos rudumą? Praleiskite bulvę. Puodai vis dar puikūs be jo.
Universalus? Skanus? Lengva? Tai pažymi visus langelius. Jei ruošiate pusryčius miniai, jų taip pat turime nuostabių variantų tau.
7. Trupiniai
Nuotrauka: žiupsnelis Yum
„Migas“ yra visų laikų menkiausi meksikietiški pusryčiai. Ir tai migos, o ne Migos - ne Versace čia.
Taip, jūs turite kepti savo tortilijas. (Na, techniškai galėtumėte naudoti traškučius, bet patikėkite mumis šiuo.) Ir taip, lėtas kiaušinių kepimas yra kelias į tobulumą. Tačiau įdėjus tik šiek tiek papildomų pastangų gaunamas nepalyginamas skonis ir dangiška tekstūra.
Mėgstame ant viso šebango užpilti avokadu ir pico de gallo, gelbėtoju Meksikiečių užkandis .
8. Tofu maišyti juodųjų pupelių veganiškų pusryčių enchiladas
Nuotrauka: visa pagalba
Šie skanūs enchiladai yra puikus valgis grupiniams pusryčiams ar priešpiečiams.
Jie puikiai tinka tiek veganams, tiek mėsos valgytojams, o skonis yra toks drąsus ir malonus, kad net jūsų draugai, turintys mitybos reikalavimus, galės nesiskųsti.
Norėdami pakeisti receptą, nes tai padarius vieną kartą reiškia, kad jį turėsite gaminti dar kartą pagal populiarų poreikį, išbandykite žaliąjį enchilada padažą ir į maišyklę įpilkite špinatų.
Tofu yra vikrus žvėris, kuris gali tilpti į beveik bet kokį valgį. Tačiau tai gali būti gana nuobodu. Mes radome 41 būdas jį pagardinti .
9. Veganiški aštraus skonio tofu pusryčiai
Nuotrauka: palaimingasis bazilikas
Aaaaaaand grįžo! Tofu nėra žinomas dėl savo skonio, tačiau šiame recepte esantys prieskoniai ir sumaišyti pomidorai daro jį nepamirštamu.
Ir šis receptas tinka net su nespaustu tofu. Paprasčiausiai užpilkite šiltas tortilijas pikantišku plakiniu, ant viršaus uždėkite avokadą, sutrintą su jūros druska ir kalkėmis, ir meskite ant kitų jums tinkančių priedų.
Jie tokie geri, kad vargu ar galime tai takti. (Atleisk mums - mes galvojame tik apie takus, o mūsų kalambūrų žaidimas yra išjungtas.) Žiūrėk! Išsiblaškymas! Čia yra 32 sveiki tako valgyti iš karto!
10. Meksikiečių chipotle saldžiųjų bulvių kiaušiniai Benediktas
Nuotrauka: Nesibaigiantis maistas
Jei dažnai praleidote kiaušinius, Benediktas, nes nevalgote duonos ar nevertinate filmo darbo Ponas Cumberbatchas , išbandykite šią saldžiųjų bulvių versiją ir pasiruoškite pakeisti savo nuomonę.
kaip iš audinio pasidaryti kaklo vėrinį
Saldžiųjų bulvių raundai skrudinami ir užpilami pomidorais, guačais, virtais kiaušiniais ir neįtikėtinu aliejumi „chipotle“. Jei esate Paleo, praleiskite majonezą ir padaže naudokite ghee. Ir, kaip visada, užpilkite daugiau aštraus padažo, jei esate pakankamai drąsus.
Kiaušiniai yra puikūs. Yra daugybė daiktus, kuriuos galite juos įdėti ar įsidėti . Hurray už kiaušinius!
vienuolika. Churro vafliai
Nuotrauka: Slapukai ir puodeliai
Gerai, keletą dalykų, susijusių su šiais mintyse pučiančiais vafliais, iš tikrųjų galima pavadinti sveikais, tačiau kartais gydyti save yra sveika, todėl turėkite tai.
Paruoškite tešlą prieš naktį, kad gautumėte puikų purumo kiekį, ir neabejotinai eikite į vanilinių ledų užpilą (ir karamelės padažą).
Tai tiesa: YOLO. Tame viename gyvenime turėtų būti kuo daugiau vaflių. Be to, rytoj visada galite pasivaišinti žaliu kokteiliu ar salotomis.
Vafliai taip pat neturi būti nesveiki.
Rytinė mėsos injekcija
Nes kai pabundi ir išgirsti tą gyvūninį baltymą.
12. Lengvos keptuvės vištienos chilaquiles
Nuotrauka: moteris „Pioneer“
Naujiems chilaquiles žmonėms tai iš esmės yra tortilijos (traškučių) troškinys. Sunkiausia šio itin paprasto recepto dalis yra susmulkinti vištienos vištieną, nespėjus visos suvalgyti, kol ji neatitinka kitų ingredientų.
Kai tai bus padaryta, supilkite vištieną į keptuvėje sutrupintą tortilijos traškučių krūvą, uždenkite ją salsame verde ir kepkite visą verslą 15–20 minučių.
Į viršų įdėkite bet kokius tvirtinimus - mums patinka sūris „cotija“, guakamolė ir kalendra - ir įsigilink.
13. Aštrus chorizo shakshuka
Nuotrauka: visada užsisakykite desertą
Nors „shakshuka“ tradiciškai yra vegetariškas patiekalas, ispaniško stiliaus „chorizo“ dešra į šį Artimųjų Rytų štampą atneša dar vieną smūgį su meksikietišku posūkiu. Galite apkeliauti pasaulį dar negavę rytinės kavos.
Virsite svogūnus ir paprikas su mėsa, suteikdami jai tą patį pikantišką skonį. Tada ant visko paskleiskite susmulkintus pomidorus ir kiaušinius. Kepkite ketaus keptuvėje, o kai kiaušinių baltymai sustings, išimkite keptuvę iš orkaitės ir uždėkite sūrio bei žolelių.
Nors recepte reikalaujama ožkos sūrio ir petražolių, galite naudoti kotiją ir kalendrą, kad išlaikytumėte meksikietišką stilių.
14. Meksikietiški pusryčių puodeliai
Nuotrauka: naudingas patiekalas
Mums patinka viskas, ką reikia daryti ruošiant maistą, ypač kai jie taip skonis. Vienintelis dalykas, į kurį reikia atsižvelgti pabudus, yra tai, kaip greitai juos įsimesti į burną.
Šie kiaušinių puodeliai kepami su juodosiomis pupelėmis, avokadu, čederio sūriu ir šonine - kitaip tariant, jie baltymų turi ištisas dienas. Mums patinka vištienos dešros lašiniams šerti ir pridėti daržovių, pavyzdžiui, smulkintų brokolių, kad jie dar labiau padidintų mitybą.
Jei esate didelis iš anksto pasiruošusiame žaidime, mes juos sugalvojome partijų virimo idėjos kad pašalintumėte likusios savaitės spaudimą.
penkiolika. Pusryčiai enchiladas
Nuotrauka: Kaimo potraukis
Kitas puikus patiekalas susibūrimui, šios enchilados yra labai įdomus būdas pakeisti savo pusryčių žaidimą. Mums patinka susmulkintą vištieną sugerti dešrai ir pipirų sūrio sūrį.
Kepkite su parduotuvėje nusipirktu žaliu čili padažu ir ant viršaus uždėkite naminės salsos arba smulkintų pomidorų ir raudonojo svogūno. Arba visi trys - kodėl gi ne?
Jei jūs laikotės keto dietos, čia yra keletas vištienos receptai kad jūsų baltymų porcijos būtų tikslios.
16. Meksikiečių pusryčių užkandis
Nuotrauka: „Paleo Running Momma“
Šis „Paleo“ troškinys naudoja saldžiąsias bulves kaip plutą ir yra supakuotas su baltymu ir skoniu. Maistinės mielės suteikia subtilų sūrio skonį, o kokosų pienas suteikia jai purią, kreminę tekstūrą, kurią kiaušiniai paprastai gauna per pusę.
Nors kokosas ir dešra gali neatrodyti kaip puikus derinys, aliejaus ir grietinėlės skonis yra subtilus ir suteikia svogūnams, paprikoms ir mėsai saldumo.
Tai įdomesnis variantas, jei norite atrodyti, kad žinote savo bulves.
17. Visas kiaušinis, lašiniai ir avokadų kesadilija
Nuotrauka: alavo receptų receptai
Norėdami pagaminti šią pusryčių kesadiliją, paprasčiausiai įtrūkite kiaušinį angoje, kurią sukūrė avokado griežinėliai, užpilkite šonine ir sūriu, pabarstykite druska ir pipirais, sulenkite ir virkite, kol taps traškūs.
Mums patinka paprastumas - kam reikia daugiau nei lašinių, sūrio ir avokado? - bet kaip ir daugumoje patiekalų, taip pat mums patinka eksperimentuoti su skirtingomis daržovėmis, baltymais ir sūriais.
Eksperimentuokite su savo grotelėmis šią vasarą imtis maisto burtininko dar viena pakopa.
seksuali melissa schuman
18. Pusryčiai taquitos
Nuotrauka: Damn Delicious
Kiaušiniai, dešra, saulėje džiovinti pomidorai, avokadas, lydytas sūris ... o ir geriausia: traškus, traškus tortilijos įvyniojimas. Ir jie dar geriau - jie taip pat draugiški šaldikliams!
Savaitgalį padarykite didelę partiją, užsukite į šaldiklį, nuke arba kepkite ir įdėkite į guacą ir salsą. Jie yra vienodai skanūs, patiekiami švieži ir puikiai skonis su pakaitiniais įdarais.
19. Pusryčiai burrito užkepėlė
Nuotrauka: padėkite stalą
Vienintelis dalykas, geresnis už a pusryčiai burrito yra pusryčių burrito troškinys. (Taiyrapažadame daugiau nei „tik burrito“!)
Netikite mumis? Mes vis tiek išdrįstame tai išplakti. Jei klystame, suvyniokite jį į tortiliją ir pavadinkite burrito. Pagaminta iš maišos rudųjų, chorizo, svogūnų ir aštraus čederio sūrio, ši skani užkepėlė tikrai negaili skonio.
Mums patinka siūlyti kalakutienos dešrą „chorizo“, o skrudintus saldžiųjų bulvių gabalėlius - maišos rudiesiems ir eksperimentuoti su įvairiais sūriais.
dvidešimt. Sveiki meksikietiški pusryčių dubenėliai
Nuotrauka: vaišės namuose
Šie pusryčių dubenys puikiai tinka tingiems rytams ar savaitgaliams, kai pusryčiai vyksta vidurdienį. Puikus įdaras, pilnas skaidulų ir baltymų, ant kurio įdėtas puikiai keptas kiaušinis ... ko nemylėti? (Spoileris: nieko.)
Jei ruošiatės šiek tiek papildomai dirbti kojomis, pasigaminkite kalakutienos chorizo - jis yra liesesnis nei įprasta parduotuvėje, o jo skonis yra toks pat puikus. Be to, mėsos likučiai puikiai tinka „tacos“ ir „burritos“ patiekaluose arba kaip baltymų supakuotas užkandis.
dvidešimt vienas. Šaldymo kameros pusryčiai
Nuotrauka: Damn Delicious
Gerai, mes pasakėme, kad jie nebuvovisipusryčių burritai, bet kaipgi negalėtume pakviesti šių vaikinų į vakarėlį?
„Tater“ sumos ir pusryčių „burritos“ yra danguje sukurtos rungtynės. Įpilkite dešros, šaldytų pupelių, sūrio ir kapotų pomidorų, ir jūs turite meilės istoriją, kuri skleidžiasi jūsų veido viduje.
Kadangi buritai yra tokie universalūs, drąsiai žaiskite su priedais ir priedais - sunku suklysti. Padaryk sau paslaugą ir padaryk didelę partiją. Džiaugsitės, kad tai padarėte pabudę iki aštuonių gražių pusryčių burritos laukia tik tavęs - ir draugo, jei jiems pasiseks.
Meksikos kokteiliai
Nes kai dar per anksti svarstyti apie kramtymą.
22. Meksikos žaliasis kokteilis
Nuotrauka: Damn Delicious
Nors tradiciškai tai nėra tai, ką jūs galvojate apie meksikietiškus pusryčius (kur sūris ?!), šiame žaliame kokteilyje naudojami geriausi Meksikos ingredientai: jalapeño, kalendra ir avokadas.
Sumaišykite šią žalią trijulę su ananasais, apelsinais, kalkėmis, agurkais, bananais ir kopūstais, o paskutinį prisilietimą papildykite chia sėklomis. Tai yra visiškas skonių sūkurys, kuris jus pažadins per kelias sekundes.
Su visais šiais drėkinamaisiais ingredientais mes galime tiesiog kreiptis į šį kokteilį kitą kartą, kai pasitaikys pagirios. Žalieji kokteiliai neturi būti nuobodus.
2. 3. „Horchata“ kokteilis
Nuotrauka: 24 morkų gyvenimas
Horchatos gaminimas gali atrodyti kaip vargas, tačiau tai yra daug lengviau, nei galėtum pagalvoti. Likusios minkštimo reiškia, kad galite pagaminti nuostabių kokteilių, kaip šis.
Nors „horchata“ dažniausiai nėra pats sveikiausias gėrimas (dėka pridėtų saldiklių), bet pats tai reiškia, kad jūs valdote visus priedus.
Kai jis sumaišomas su tokiais šaldytais bananais, prieskoniai ir datas, mes manome, kad A-OK laikyti tai maistinga. Horchattaboy!
tl; dr
Pradedant dieną nuo skonio, prieskonių ir natūralių ingredientų, skamba puikiai, tiesą sakant. Kaip geriau įsitikinti, kad esate budrus tame susitikime ir esate sotus iki pietų pertraukos?
Jei dar negavote meksikietiškų skonių, mes sudėjome 44 receptai kai norite grįžti tiesiai į vakarienės laiką.
