Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Ieškote amaistingųjų medžiagų, visas maisto papildas? Na, jūs galite eiti spardyti uolas.
Nes jei atsitiks spardyti akmenis prie Atlanto vandenyno pakrantės, galite jų rasti jūros samanos - turtingas maistinėmis medžiagomisdumbliaisu moksliniu pavadinimuChondrus crispus. Labiausiai paplitusi rūšis yra airiškos samanos, kurios galima rasti bet kur - nuo Airijos iki Kanados ir Jamaikos. Čia nėra blarnio!
Jūros samanos yra plačiai naudojamas maisto papildas, kuriame yra keletas vitaminų ir mineralų, pasižyminčių koncentruoto vandenyno skoniu. Ypač airiškos samanos yra nuskinamos, kad būtų naudojamos kaip tirštiklis visų rūšių maisto produktuose ir gėrimuose.
Štai ką reikia žinoti, kad ir jūs galėtumėte tapti samanų viršininku.
Mitybos suskirstymas
Pateikiame nedidelę informaciją apie tai, ką gausite iš kaupo rudadumbliai - padėti, - jūros samanos :
| Maistinė medžiaga | Kiekis 2 šaukštu (10 gramų) jūros samanų |
| folatas | 18,2 mikrogramai (5% dienos vertės) |
| geležis | 0,89 miligramų (5% DV) |
| riboflavinas | 0,047 mg (4% DV) |
| magnis | 14,4 mg (3% DV) |
| cinkas | 0,195 mg (2% DV) |
| vario | 0,015 mg (2% DV) |
Visa tai ir pėdsakai kitų vitaminai ir mineralai , tik už 5 kalorijas. Neblogai, ar ne?
Tai taip pat yra turtingas mineralinio jodo šaltinis tyrinėtojų įvertinus, kad joje yra apie 47 miligramus jodo viename grame.
Kodėl jūros samanos yra naudingos jums
Jūros samanos dažniausiai reklamuojamos kaip vitaminų ir mineralų papildai, ir iš tikrųjų labai trūksta kitų galimų privalumų tyrimų.
Tačiau yra TONS teiginių apie tai, ką jūros samanos gali padaryti jūsų sveikatai. Čia yra keletas labiausiai paplitusių teiginių kartu su visais turimais įrodymais, patvirtinančiais juos (bet, TBH, kai kurie iš jų yra šiek tiek):
- Didina skydliaukės sveikatą. Tavo skydliaukės reikia jodo, kad jis veiktų teisingai, o jūros samanos yra a turtingas šaltinis . Bet ar yra įrodymų, kad valgant jūros samanas galima pagerinti skydliaukės veiklą? Tai neigiamas dalykas, „Coast Rider“.
- Stiprina imuninis sistema. Karageninas , izoliuotas polisacharidas (ilga cukraus grandinė) iš jūros samanų, naudojamas kaip maisto priedas, gali suteikti šiek tiek imunitetą stiprinantis ir priešvėžiniai nauda , bet žmonėms tai nepastebėta.
- Padaro jūsų odą švytinčią. Nors nėra jokių tai patvirtinančių tyrimų, jūros samanų gerbėjai teigia, kad tai padarė stebuklus jų labui oda .
- Suteikia daugiau energijos. Jei jaučiatės pavargęs , viena iš priežasčių gali būti geležies trūkumas - ir jūros samanos yra puikus būdas gauti daugiau geležies dietoje, ypač jei esate veganas arba vadovaujantis a augalinis dietos.
- Tobulėja vaisingumas . Jūros samanos turi ilgą naudojimo istoriją vaisingumo stiprintuvas tradicinėje ir vaistažolių medicinoje, tačiau dar nėra jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį vartojimą. Tai galėtų duoti „ seksas paplūdimyje “Visiškai naujas ( sūrus ) reiškia tho.
Taip pat gaminamos airiškos samanos karageninas , įprastas maisto priedas, kuris padeda sutirštinti pieno produktus, augalinis pieno altoriai ir mažai riebalų perdirbta mėsa, pavyzdžiui, kalakutienos šoninė.
Šalutinis poveikis: ką reikia žinoti prieš jį pamėtant
Jei sunkiai einate jūros samanomis, iš tikrųjų galite gauti per daug jodo, kuris kai kuriuos gali sukelti bjaurus šalutinis poveikis kaip pykinimas, vėmimas, viduriavimas , o kraštutiniais atvejais - koma.
Nors toksiškumas jodui yra retas, vienas tyrimas pažymėjo, kad norint gauti jodo, reikalingo viršyti leistiną viršutinio suvartojimo lygį (UL), reikėtų valgyti 286 gramai jūros samanų per vieną dieną.
Tai yra maždaug 2/3 svaro, ir nors tai skamba kaip absoliutus kankinimas - spėjame, kad tai galėtų būti padaryta?
Bet nebent esate veganas jūros pabaisa, tikriausiai nėra priežasties valgyti 2/3 svaro jūros samanų kasdien.
Geriausias mūsų patarimas yra gauti 1 porciją per dieną, o tada atsidėti samaną.
Kaip tai padaryti
Dauguma jūros samanų parduodamos viena iš trijų formų: gelio, kapsulės arba džiovintos.
Gelio ir kapsulių formos yra paruoštos naudoti, jei planuojate naudoti jūros samaną papildyti , o džiovintas yra paruoštas, jei planuojate jį naudoti salotoms arba pridėti prie sriubų.
Tačiau jei norite, iš džiovintų jūros samanų galite pasigaminti ir gelio. Štai kaip:
- Nuplaukite jūros samaną, tada pamirkykite ją vandenyje apie 24 valandas.
- Nupilkite vandens perteklių.
- Maišykite jūros samaną maišytuve su nedideliu kiekiu vandens iki vientisos masės. Įpilkite daugiau vandens, kad pasiektumėte norimą konsistenciją, tačiau atminkite, kad sėdėdamas jis sutirštės.
Išvirimą galite laikyti šaldytuve iki 5 dienų, todėl nereikia iš karto gaminti didžiulės partijos. Gelis suteikia puikų kokteilių priedą, taip pat galite jį maišyti į sriubas.
Taip pat yra populiarus Jamaikos jūros samanų gėrimas, kuris, kaip teigiama, gali padėti tarp lapų ( he ). Paprastai jis gaminamas iš airiškų samanų, pieno, cukraus ir prieskonių, o internete galite rasti daugybę receptų (įskaitant versijas be pieno ir veganų).
Papildai
Jei savo gelio gamyba neatrodo patraukli, galite išbandyti keletą papildų. Tiesiog atkreipkite dėmesį, kad prieš įtraukdami papildą į savo dietą, visada turėtumėte pasitarti su savo gydytoju!
Žmonės: „EverSmith Organics“ ekologiškas jūros samanų gelis
Šis ekologiškas jūros samanų gelis skirtas visiems jūsų kokteiliams (ar gurkšnojimo poreikiams). Jis yra kelių skirtingų skonių ir yra šiek tiek pridėta cukraus iš vaisių sulčių,medus, agava arba cukranendrių cukrus - kad galėtumėte valgyti iškart nuo šaukšto.
Kapsulė: „Oculus Organics Just Sea Moss“ kapsulės
Jei nesi išprotėjęs dėl jūros samanų skonio (net ir užmaskuotas), tada geriausia yra kapsulė. Šis ekologiškas variantas suteikia didelę airiškų samanų miltelių dozę dviem kapsulėmis - ir jų skonis nėra toks, kaip jūs palaižėte žvejybos laivo šoną.
Taip pat galite nusipirkti jūros samanų miltelių, tačiau tie, kuriuos mes ištyrėme, buvo 100 procentų jūros samanos, taip pat turėjo keletą tikrai atsiliepimų, kurie mums paliko gana sus.
Be to, miltelių ir kapsulių pavidalu jūros samanos dažnai derinamos su žolelėmis, vadinamomis šlapimo pūslėmis ir varnalėšos šaknis . Pranešama, kad šis derinys padeda palaikyti bendrą sveikatingumą, tačiau įrodymų, patvirtinančių tai, nėra daug.
tl; dr
Jūros samanos yra dumblių rūšis, auganti ant uolų Atlanto vandenyno pakrantėse - abiejose tvenkinio pusėse.
Hock tan wiki
Jis turi keletą skirtingų vitaminų ir mineralų, ypač geležies ir folio. Taip pat yra keletas įrodymų, leidžiančių manyti, kad tai gali padėti sustiprinti imuninę sveikatą ir skatinti tinkamą skydliaukės veiklą, tačiau apskritai įrodymai apie bet kokį jūros samanų panaudojimą, išskyrus maistinių medžiagų priedą, yra gana nedaug.
Jei norite į savo kasdienybę įtraukti daugiausiai kvapų, galite arba pasigaminti jūrų samanų gelio iš džiovintų jūros samanų, arba nusipirkti tokį priedą, kuris yra paruoštas naudoti tokį, koks yra.
